早上起床,發現外面下雨了,最不喜歡的天氣,又陰又冷,影響心情。不過沒有什麼壞心情是不能治癒的,來一杯抹茶拿鐵,壞心情也隨著雨水被沖走了。1袋牛奶6勺抹茶,教你做抹茶拿鐵,做法簡單,想喝隨時做。
“為什麼抹茶拿鐵裡沒有咖啡呢?”親愛的,抹茶拿鐵裡本來就沒有咖啡好不好,拿鐵並不是咖啡,而是牛奶,那麼抹茶拿鐵就是抹茶味的牛奶,就是這麼簡單。在國內,如果你點一杯拿鐵,那有可能會預設為你端一杯咖啡拿鐵,如果你在國外點一杯拿鐵,那給你端上來的肯定是一杯牛奶。
現在很多甜飲店都有自己的拿鐵系列,除了咖啡拿鐵還有諸如紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、南瓜拿鐵、紅絲絨拿鐵等等,這些都是將不同的原料和牛奶組合在一起,而不是每種拿鐵裡都有咖啡。做抹茶拿鐵要用好一點的抹茶,青嵐或者五十鈴都可以,做出來的顏色漂亮,口感也好,有條件的可以買個奶泡機或者茶筅(xiǎn),如果不經常做就可以免了,花了錢還佔地方。我們今天做的是超級簡單版的,沒有奶泡,沒有拉花,專業人士不喜勿噴。
抹茶拿鐵
【所需食材】抹茶6g,牛奶200g,白糖15g。
對於不喜甜的人來說會偏甜,可以適當減少白糖的量。
1、 把牛奶和白糖放到鍋裡,開小火煮沸,一邊煮一邊攪拌。
2、 把抹茶粉倒進去,攪拌均勻。
3、 煮好後過1-2遍篩,就可以喝了。
如果是夏天煮好後可以放冰箱冷藏,喝的時候加點冰塊。
有抹茶粉試試這麼做吧,簡單煮一煮,香濃好喝,超級治癒。翠綠的顏色,香濃的牛奶,略帶苦澀的抹茶,喝一口溫暖又治癒。喜歡抹茶拿鐵的小夥伴們,準備好材料試一試吧!
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