儲存土豆很簡單,不要直接擱冰箱,教你正確方法,久放依舊新鮮
很多人都知道土豆一旦發芽就不能吃了,所以對於土豆的儲存是非常重要的,尤其是土豆這種食材。很多菜品裡都可以新增進去,所以一般來說我會買上許多的土豆,但是關於土豆的儲存也是有著技巧的。
所以今天就想來和大家聊聊,怎麼樣才能更好的將土豆進行儲存,因為本身土豆就是屬於根莖類的蔬菜,會比綠葉的蔬菜保質期長很多,所以就想來和大家聊聊,怎麼樣才能更好地延長土豆的保質期。
儲存土豆的方法方法1:使用鹽水進行清洗
想要更好地延長土豆的保質期,就可以選擇在開水裡加進足量的食鹽,之後將食鹽攪拌開。這樣子製作出來的濃鹽水,可以很好的為土豆起到一個殺菌的效果,但是一定要注意,使用濃鹽水的時候,一定要等它的溫度冷卻。
具體的操作也是非常簡單的,不過需要將土豆的表面進行清洗,之後就可以將土豆放進濃鹽水中進行浸泡5分鐘左右。之後就可以將土豆從濃鹽水中撈出,放置通風處進行通風,這樣子可以很好的延遲土豆的保質期。
方法2:在密閉環境裡放進一個成熟的蘋果
很多人都知道,如果有水果沒熟,就可以將水果放進裝有成熟蘋果的紙箱中,密封幾天之後。就可以等到成熟的水果,這主要是因為成熟的蘋果會散發出叫做乙烯的氣體,但是這種氣體對於土豆來說,可以很好的抑制土豆的發芽。
方法3:在紙箱裡墊紙和加進吸水性強的物品
因為土豆發芽,水分算是必不可少的一種條件,所以想要很好的抑制土豆的發芽,就可以選擇在紙箱中放進吸水性強的紙巾。但是也不能只加上紙巾,最好可以加上食品乾燥劑,這樣子就可以很好的解決土豆發芽的情況。
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