又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

家常菜大家每天都在吃，而且對於新手來說，最簡單的美食也是最省事的美食，所以很多人都會找些方便快捷的菜來做，那麼今天小廚也來一款魚香豆腐，簡單好吃，下面就跟著小廚一起來看看吧！

首先我們將木耳提前泡一下，再將豆腐切成小方塊，起鍋燒水，把豆腐焯一下水，能夠讓豆腐在炒的過程裡不易碎掉，撈出備用。

在準備一份料汁，碗中放入三勺生抽，兩勺的陳醋，來一點老抽，食用鹽，白糖，再加點澱粉，適量的清水攪拌均勻備用。

起鍋燒油，姜蔥蒜末放進去炒香，再把青椒絲，木耳絲，胡蘿蔔絲放進去翻炒，再把豆腐放進去，最後將料汁倒進去翻炒均勻，豆腐入味了就可以盛出了。