正常人去星巴克,看到上面密密麻麻的咖啡種類,是不是一臉懵?
所以今天整理了部分比較常見的咖啡種類,讓你不再脫口而出就是:“卡布奇諾”。還是聽歌聽來的,一點個性都沒有。雖然卡布奇諾也是蠻好喝的,但是如果你知道更多,是否會讓你身邊的戀人感覺你好有個性?在星巴克餐廳的氛圍內,給她/他娓娓道來,看到對面閃著好奇的眼神,是不是立馬逼格上升,好感度+999 ,或許當天晚上就可以奔現。。。。咳。
廢話不多說,先學單詞:
“Expresso ”釋意:義大利烘培現磨咖啡
接著上圖
NO1: 美式咖啡:Espresso+熱水
是我們最常見的咖啡,也叫黑咖啡,是美國大兵在二戰時期發明的一種飲品。美式咖啡以Espresso為基底,加入大量的熱水,因其製作簡單,是美國人早餐的必備飲品。
NO2: 卡布奇諾:Espresso+牛奶+奶沫
這種咖啡搭配方式來自義大利,義大利人不喜歡單品咖啡,他們認為那樣是品味不到咖啡的美味的,所以他們以Espresso為基底,再加入少量的牛奶和大量的奶沫製作出卡布奇諾。卡布奇諾的味道鮮美,牛奶的香甜和Espresso的濃烈交織在一起,口感綿柔順滑,是現在年輕人的最愛。也是大家一般去星巴克最常點的品種。
NO:3 拿鐵:Espresso+牛奶+奶沫
拿鐵的單詞“latte ”在義大利語裡面是“牛奶”的意思。拿鐵與卡布奇諾的製作工藝差不多,同樣以Espresso為基底,不同的拿鐵中有更多的牛奶和更少的奶沫。輕抿一口,嘴唇上就會沾上一圈兒白色的奶沫。
N4: 摩卡:Espresso+牛奶+奶油
以Espresso為基底,一般加入大量的牛奶,再往表面上覆蓋一層奶油,但是有些人為了追求口味的層次感,會先在Espresso上倒入巧克力醬,然而再加入牛奶和奶油,這樣會使口味更加豐富。
N5: 瑪琪雅朵:Espresso+奶泡
瑪琪蘭朵的製作非常簡單,用咖啡機打出Espresso,以Espresso為基底,再加入奶泡,一杯美味的瑪琪蘭朵就完成了。港劇上啊sir幫madam衝咖啡,上面打個愛心的奶泡,就是瑪琪雅朵。
N6:康寶蘭:Espresso+奶油
康寶蘭是義大利式的維也納咖啡,在Espresso加入適量的鮮奶油,就可以輕鬆地完成一杯康寶藍。因為只加新鮮奶油,所以有時也被稱為“單頭馬車”。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出汙泥而不染的蓮花,令人不忍一口喝下。
N7:皇家咖啡:Espresso +白蘭地
也被稱之為Royal Coffee。是法蘭西皇帝拿破崙發明的咖啡,以黑咖啡(即美式咖啡)或直接以Espresso為基底,再加入一點兒法國人最愛的烈酒白蘭地,這樣就成就了一杯濃烈的皇家咖啡。上桌時在方糖上淋下白蘭地,再點上一朵火苗,華麗幽雅,酒香四溢,確有很有皇家風範。
N8:愛爾蘭咖啡:Espresso +威士忌+奶油
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)是一款雞尾酒,是以愛爾蘭威士忌為基酒,配以Espresso,調製而成的一款雞尾酒。相傳,一位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調製成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。
結尾:暫時就上這八款,因為我自己給看饞了,這些年在國外打拼,早起一杯咖啡配2個牛角包成了常態,基本上所有種類都試過,個人最愛還是latte(拿鐵),因為簡單,奶香伴著咖啡的香味,就可以一早上的精神奕奕。而且我發現的是,我朋友從中國帶過來的咖啡和我在這邊阿根廷喝的味道區別還是非常大,怎麼說來著,家裡的焦味比較濃,這邊的口感更柔軟。不知道有沒有同樣感受的小夥伴可以在下方評論留言。