今天帶來的這款糯米船就很特別了，是鹹口的。開始嘗的時候還有些忐忑，入口的那一剎那就被圈粉了。
特別的酥脆，略帶鹹香，肉鬆的香味在口中綿延不絕，每一口都咔咔作響。家裡過年多數會有吃不完的仙貝什麼的，壓碎就能用了，這個步驟超級解壓。
甜點吃多了總是有些膩，不如試試新口味，這款糯米船我們用的0卡糖，吃起來負擔會小一些哦。
肉鬆仙貝糯米船
· 製作材料 ·糯米船 20個
百鑽黃油 50g
百鑽0卡糖 25g
百鑽麥芽糖漿 55g
百鑽淡奶油 10g
仙貝 20g-30g
肉鬆（表面） 適量
· 製作工具 ·不粘鍋 / 刮刀
勺子 / 烤箱
矽油紙 / 烤盤 / 刀
製作步驟▼ STEP 1
仙貝掰成小顆粒備用。
▼ STEP 2
奶鍋開中火，加入黃油、糖、糖漿和奶油；加熱至濃稠冒大泡，熬至微微有焦糖色就可以關火了。立即加入仙貝碎翻拌均勻，趁熱用勺子將餡料填入糯米船，8分滿即可。
▼ STEP 3
烤箱150℃預熱，放入烘烤15分鐘左右，烤至表面上色即可。烤好後，在表面撒上一層肉鬆。
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