大家好，蘋果是日常生活中最常見的一種水果，而白醋是我們平常生活中，最常見的調味品之一。今天我就要來給大家分享一下，蘋果加白醋的一種厲害作用，一起來看一看吧，這個作用能解決很多女人的煩惱，省錢又實惠。

首先我們要準備兩個玻璃瓶，因為這道美食在製作的時候，我們要利用到醋，是不能採用塑膠或者是鐵質容器的。塑膠、鐵與醋接觸以後，會產生不好的物質，所以我們要準備玻璃瓶。

美食：【蘋果醋】

【製作食材】蘋果、白醋、冰糖、玻璃瓶

【方法及步驟】

1、首先我們要把準備好的玻璃瓶，放到蒸鍋當中，並開大火利用水蒸氣對玻璃瓶加熱5分鐘。水蒸氣對玻璃瓶進行加熱，能夠起到很好的殺菌作用，消毒效果也是非常好的。

蒸好以後的玻璃瓶，我們要將其從蒸鍋當中取出，並將其倒扣，把玻璃瓶的水分給它晾乾備用。

2、玻璃瓶準備好以後，我們要準備幾個蘋果，然後把蘋果裝入大碗中，再加入適量的清水，利用清水對蘋果進行清洗。在清洗蘋果的時候，記得多加入一勺食鹽，利用食鹽對蘋果進行揉搓清洗，可以把蘋果表面的果蠟，以及農藥殘留物給去除。

在對蘋果進行處理的時候，蘋果的果皮我們一般要保留起來，因為蘋果果皮富含豐富維生素，裡面的營養價值是很高的。千萬不要把蘋果的果皮給它弄掉，那樣就得不償失，清洗乾淨的蘋果，是完全可以放心食用的。

3、蘋果清洗乾淨後，我們要用紙巾把蘋果表面的水分，給它擦拭乾淨。案板上也要將其擦拭乾淨，蘋果在切的過程中，一定要確保無水無油，這樣在泡製的時候，才不會因水、油而出現變質的現象。

準備好的蘋果，我們要把蘋果給切成4瓣，切瓣以後的蘋果，我們要把蘋果核給它去掉，不然會影響蘋果的口感風味。接著我們要把蘋果給切成薄片，切得越薄越好，切好的蘋果裝入盤中備用。

4、蘋果切好以後，我們要準備適量的老冰糖，然後拿出剛剛消毒好的瓶子，再把蘋果片放到玻璃瓶當中，再加入幾顆的冰糖，一層蘋果、一層冰糖，把罐子裝滿為止。將蘋果裝滿瓶子以後，我們要準備一瓶白醋。

準備好的白醋，我們要把白醋裝入玻璃瓶當中，利用白醋把蘋果給浸泡起來。我們所加入白醋的量，一定要完全沒過蘋果。最後把白醋密封起來，放到通風陰涼的地方，將其泡上一個月左右，就可以得到酸酸甜甜的蘋果醋。

小貼士：

今天的蘋果醋做法，就分享到這裡了，那些愛喝蘋果醋的朋友，一定要記得多嘗試一下。自己在家做的蘋果醋，不僅味道好，而且能夠起到很好的減肥作用，如果你是一個愛減肥的人，就可以自己動動手做一做。