有朋友問,為什麼我總喜歡把酒跟文學搞到一起, 您覺得呢,這兩樣兒能分得開嗎?我本人在中國學的是文學,在美國學的是酒,怎麼就不能把這兩樣兒搞到一起呢?中外作家大多都有這點兒嗜好,喝了我的酒,靈感來了擋都擋不走!
美國的大腕兒作家,有些喝得太偏激,把幾種中國人不熟悉的飲品摻到一起,專業侍酒師不一定搞清楚,都超出雞尾酒的範疇了。我們今天僅分享十款簡單易學的,還得是文學大腕兒,大家慕名已久的那些位。為了方便閱讀,介紹作品就不用英文了。
第一位 海明威 ERNEST HEMINGWAY (1899-1961) 以小說“老人與海” 獲1954年諾貝爾文學獎。
雞尾酒:2盎司朗姆酒,3/4 盎司青檸汁,1/2 盎司西柚汁,1/4 盎司馬拉斯加櫻桃酒, 青檸片掛杯沿。
第二位 福克納 WILLIAM FAULKNER (1897-1962) 是意識流在美國的創始人。以小說“押沙龍,押沙龍”獲1949年諾貝爾文學獎。
雞尾酒:2片薄荷葉,1茶匙蔗汁, 2盎司波旁威士忌。
第三位 約翰 斯坦貝克 JOHN STEINBECK (1902-1968) 以小說“憤怒的葡萄”獲1962年諾貝爾文學獎。
雞尾酒:2盎司蘋果酒, 1/2 盎司石榴汁,1/2 盎司檸檬汁,1/2 盎司青檸汁, 檸檬皮掛杯沿。
第四位 安妮 塞克斯頓 ANNE SEXTON (1928-1974) 以詩集“生與死”獲1967年普利策文學獎。
雞尾酒: 3 盎司伏特加,1茶匙味美思,檸檬皮掛杯沿。
第五位 伊麗莎白 畢肖普 ELIZABETH BISHOP (1911-1978) 以詩集“北與南”和“春寒”獲文學界認可。
雞尾酒:2盎司巴西卡沙薩朗姆酒,1枚青檸,2茶匙糖,青檸片掛杯沿。
第六位 凱瑟琳 安 波特 KATHERINE ANNE PORTER (1890-1980) 以小說“愚人船”獲1966年普利策文學獎。
雞尾酒: 2 盎司金酒(杜松子酒),1盎司青檸汁,4盎司蘇打水,青檸片掛杯沿。
第七位 詹姆斯 鮑德溫JAMES BALDWIN (1924-1987) 以小說“向蒼天呼喚”獲得文學界認可。
比較簡單,只喝2盎司波旁威士忌。
第八位 諾曼 梅勒 NORMAN MAILER (1923-2007) 以小說“裸者與死者”獲1968年普利策文學獎,以“夜裡的軍隊”獲1979年普利策文學獎。
3盎司金酒,1盎司單麥芽蘇格蘭威士忌,檸檬皮掛杯沿。
第九位 約翰 厄普代克 JOHN UPDIKE(1932-2009)以小說“兔子 快跑” 為首篇的“兔子四部曲”, 和“貝克三部曲”以及“紅字三部曲”於1982年和1991年兩次獲普利策文學獎。
2盎司波旁威士忌,加2劃苦精(安古斯圖拉樹皮汁),加1快方糖, 柑橘皮掛杯沿。
第十位 傑羅姆 大衛 塞林格 J. D. SALINGER (1919-2010) 以小說“麥田守望者”獲世界文學界認可。
2盎司蘇格蘭威士忌,加4盎司蘇打水。
怎麼樣,是不是都喝得有點兒怪?不怪能寫出那些驚天地,泣鬼神的作品來嗎?不是說過喝了我的酒,靈感來了擋都擋不走嗎
!請問您各位平時怎麼喝啊?
(照片排名不分先後)