導語：：一口喝下去十七種“新增劑”？濃香型白酒：想說愛你真不容易

白酒是中國酒桌上少不了的搭檔，但是近期卻傳出一種說法：濃香型白酒再好也不能喝了，一口喝下去十七種“新增劑”？你敢喝嗎？其實濃香型白酒也是在生活中最常見也是受到大部分喜愛的白酒，現在出了這種訊息，不禁讓人感慨：“濃香型白酒：想說愛你真不容易！”

為什麼濃香型白酒更容易出現這種情況呢？原因在下面3點。

1. 香味容易仿造

大家都知道，濃香型白酒有一種濃郁的酒香，這股酒香味道也是在酒的釀造中慢慢形成的。由原料高粱、大米、小麥等在多次的發酵、蒸煮中散發出來的。帶有天然的純糧香味，酒香與糧香交織在一起，才形成了濃香型白酒的香。

2. 低度酒味道不變

現在大家都流行喝低度酒，認為低度酒更健康。但實際上這種說法也是十分值得探究的。例如醬香型白酒的統一度數多為53度。這是經過了試驗的，在一系列蒸煮、發酵、蒸餾、貯藏等之後，發現溫度在53度時口感與香味都達到了頂峰。而如果要降低度數，必然要往裡面兌更多的水。

這樣就會使醬香味變得更淡，口感也隨之受到影響了！而如果一些白酒本來就是由多種的“新增劑”製作出來的，那麼它的香味口感只要按比例進行勾兌就不會產生變化。這樣一來，一斤酒精可以兌更多的白酒，怎能不讓那些無良商家心動？而對於消費者而言，喝低度的白酒也是為了讓胃裡的酒精變得更少，但喝了這種白酒，酒精變少了，新增劑卻更多了，實在是害人不淺。

3. 量產速度快

由於這種“新增劑”白酒，既不採用傳統工藝進行釀造，大大減少了製作的時間。而本身濃香型白酒較之醬香型白酒這類其他香型的酒的生產週期也更短，更是使這些酒容易量產，而成本也極其低。使它更容易活躍在市場上。雖然這些酒的知名度不高，品牌也是五花八門的新品牌，但它們鋪天蓋地的廣告也會使一些酒友失去防備。

但實際上，隨著消費者對白酒的瞭解逐漸深刻，這樣的白酒也終將漸漸失去市場。真令人感慨：“濃香型白酒：想說愛你真不容易！”但是，我們也可以來嘗試一些醬香型的白酒，上文也說過由於醬香型白酒的工藝複雜，生產週期長，更難以造假。

至於為什麼稱作“姊妹酒”大家也可以上網自己搜尋，這裡就不多說。它的口感也是十分好的。醬香濃郁，入口綿軟。價格也相對實惠，平時在家裡抿了幾小口，或者待客都不錯。是酒友喝醬香型美酒的不錯的選擇。

也是從明朝就存在的百年好酒，入手絕不會虧了！採用古香古色的包裝，送人也有面子，飯前飯後來兩杯，香氣滿滿，豈不美哉？