春天在哪裡呀，春天在哪裡？春天在友友們的圖片裡……

煙臺今天零下2度，寒風呼嘯，出門穿著厚厚的羽絨服，完全是寒冬的趕腳。我好盼望春暖花開啊！

今天週末不休班。下班看見街上有賣小蝦的，很新鮮也很便宜，6元買了半斤，小菠菜水靈靈的惹人愛，3元錢一斤。

家裡還有前幾天做的菠菜汁麵條，晚上就用它做燴麵吧，簡單好吃還暖和。

【食材準備】

菠菜含有豐富的胡蘿蔔素，植物粗纖維，維生素、鈣、磷，鐵，營養價值很高。春天正是菠菜最鮮嫩的時候，常吃菠菜有益健康。

海蝦鮮美高鈣，孩子多吃蝦身體更強壯。

1.小蝦洗淨備用。

2.雞蛋三隻。

3.菠菜洗淨，開水焯燙一下，立即撈出來過冷水，切成段。

4.麵條煮熟，過冷水，盛出來。

【烹調方法】

1.雞蛋打散，放鍋裡煎熟鏟碎，盛出來。

2.起鍋下油，蔥姜爆鍋，下入小蝦炒一會，加清水燒開，把蝦燉熟。

3.蝦煮熟後，放入菠菜和煮好的麵條，燒開後煮2分鐘。

4.加上食鹽和芝麻油，晚餐開動啦。

這燴麵雖然簡單，但是味道鮮美，營養豐富。一家三口人，十幾元就夠了。一人一大碗，吃得渾身熱乎乎的，好暖和。

娃說，這燴麵看起來有春天的感覺，吃起來有春天的味道。看來娃也很期盼春天的到來啊。驚蟄都過了，春天還會遠麼?