一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好吃飽。

尤其是家裡有孩子的，正處於生長髮育期，更是不能馬虎。很多媽媽經常為早餐發愁，自己明明做了一大桌，孩子就是沒胃口，慢吞吞地不願意吃。其實吧，孩子不肯吃，也許是你做的東西他不喜歡吃哦！

今天給大家分享一款美味早餐--蛋撻。雞蛋和牛奶搭配在一起，不用蒸不用煮，簡單烤一烤，奶香濃郁，香甜酥軟，比蛋糕還好吃。自從學會了這早餐，我家女兒隔三差五就要吃，做法超簡單，看一遍就能學會，下面我把做法分享出來，您只管照著做，保管孩子喜歡吃。

----【蛋撻】----

食材：蛋撻皮4個 雞蛋1個 牛奶50毫升 奶油20克 白糖10克

1，小碗裡磕入1個雞蛋，倒入牛奶，奶油，白糖，攪打均勻。（奶油分兩種：一種是植物奶油，一種是動物奶油。植物奶油比較便宜，但它是人工加工製造的，不利於人體吸收消化；動物奶油貴是貴了點，但它是完全由天然的牛奶提取出來的，給孩子吃更安全更健康，所以不管做什麼糕點，都建議大家用動物奶油，給孩子吃安全放心。）

2，提前把蛋撻皮取出來解凍，倒入蛋液，蛋液量至蛋撻碗的8分滿即可。

3，把蛋撻碗放入空氣炸鍋裡。（空氣炸鍋提前預熱5分鐘）

4,啟動“蛋撻”程式，180度烤20分鐘即可。

5，我用的是東菱空氣炸鍋，利用廚房小電器，不用早起，20分鐘就能搞定早餐，營養好吃，方便省事兒。用它烤出來的蛋撻，色澤金黃，外皮酥脆，咬一口滿嘴香，比蛋糕店賣的還好吃呢！

早餐，香噴噴的蛋撻搭配一杯熱乎乎的牛奶，一天都有好精神。

說起牛奶，最近女兒迷上了這款“貝多維脫脂牛奶”，奶香濃郁超好喝。這是一款葡萄牙原裝進口純牛奶，真正的在純天然牧場，天天吃青草的散養奶牛的生牛乳加工而成，蛋白質含量高，無防腐劑，無新增，超現代化工廠，奶牛從消毒擠奶到灌裝出口全都無人操作，安全衛生無汙染。

這款牛奶呈淡黃色，加熱後有一層薄薄的奶皮，奶香味十足，很香濃很好喝，每天早上喝一杯，增強體質身體好。