有很多人都不清楚鳳梨和菠蘿的區別，有的甚至以為兩者是相同的。其實不然，雖然兩者從界到種都是同一個，並且兩者只是同一種水果不同叫法，但是還是有區別的，“菠蘿”這個名字主要從大陸產生的，鳳梨則是臺灣以及海外的叫法，鳳梨是從菠蘿中研究出的新品種。鳳梨無眼並且葉片無刺，這與菠蘿是不同的。
1、看葉子的長短我們要選葉子又長又茂盛的，這種說明其生長條件越好，不要選擇短的，營養就更加豐富口感也會更加香甜，葉片短的說明生長時間不夠就摘下來了，養分積累不夠導致甜度低。
2、看果芯的大小我們要選擇菠蘿底部的果芯新鮮的，遇到那些果芯有點黑或者明顯能夠看到已經放置較長時間了的最好不買，因為遇到這種情況可能裡面的果肉也是壞的，同樣個頭的菠蘿我們要選擇果芯比較小的，因為這種切開后里面的硬心也會小，果肉更加結實也更多。
3、看果眼的大小菠蘿的果眼越大就說明越成熟，一般小的都是不夠成熟的，兩者的口感也會相差很多，同時要注意是否有創傷或者蟲眼，完好無損的果眼說明去果肉也是完好的。
4、看顏色的深淺色越接近黃色則說明成熟度越高，但是這種菠蘿買回來後需要儘快食用，沒辦法存放太久，否則會爛掉，但如果你想買來放置一段時間後再食用的可以考慮顏色偏綠一點的。一般沒有去皮的話，不需要放在冰箱裡冷藏，常溫儲存即可，注意不能夠用膠袋捂著，如果存放條件夠好，放十天半個月都不成問題。
5、聞氣味兩個差不多的菠蘿我們可以透過氣味來辨別成熟與否，一般成熟的能夠聞到比較濃郁的香氣，這種果香濃郁的會更加成熟也更加甜，那種幾乎聞不到香味的說明採摘的時候還是不夠成熟，這種糖分積累不夠，吃起來不甜也不值得。
6、同樣個頭看重量同等體積的最好選擇比較重的，因為水分充足，這是買其他水果也通用的技巧。細心的朋友可能會發現，有的菠蘿比較矮胖，有的則是比較瘦長，雖然是看出兩者的區別了，但是不知道選擇哪一種比較好，悄悄告訴大家，想要買到果肉更多、更甜的就選擇矮胖的菠蘿，保準沒錯！
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