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十一國慶節,不少朋友放假回來,難得一聚,接連幾天扎堆吃燒烤。夜夜燒烤啤酒過後,老公的體重長了幾斤不說,嗓子也都有情緒了,老是不舒服。不用說,這就是上火引起的。秋天乾燥,加上飲食沒注意,“魚生火,肉生痰”,很容易就會咳嗽有痰。所以,小煮除了多讓老公喝水外,還給他買了幾個新鮮的梨子,去去火氣。梨子性寒,可以"潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒",特解秋燥。

不過,梨子比較甜,口感單一,老公不是很喜歡。於是我又想了一個辦法,把梨子和其他水果一起榨汁,營養全面口感好,更適合家人。相對於梨子,老公反而更喜歡吃百香果,酸酸甜甜還自帶芳香。在雲南,百香果十分常見,它含有蘋果、芒果、香蕉等等近100種的香味,不僅沁人心脾開胃口,還可以安神助眠、生津利咽。此外,百香果還是水果中的“維C之王”,維C含量超高,吃1個抵得上吃8個橙子,8個蘋果,關鍵價格也不貴,10元能買3斤,味道酸甜很不錯,遇見可別錯過了!

剛好家裡有個蘋果,可以把酸酸甜甜的百香果,搭配上甜甜的梨子和蘋果一起喝,不會太甜也不會太酸,不用加糖也好喝。尤其是不喜歡喝牛奶豆漿的朋友,秋天常喝,潤燥解渴,可以補充營養,增強免疫力。秋天喝這杯,比豆漿牛奶營養,潤肺又止咳,老人孩子常喝強壯體質。

【梨子蘋果百香果汁】

【食材】:梨子1個、蘋果1個、百香果1個。

【菜譜】

步驟1,把梨子、蘋果沖洗乾淨,削去外皮,切成塊,剔去核心。拿出百香果,從頂部切開備用。

步驟2,拿出榨汁機,放入切好的蘋果塊、梨子塊。

步驟3,倒入足以淹沒食材的溫水,按下開關鍵,開始榨汁。

步驟4,用勺子將百香果攪拌一下,倒進一個乾淨的杯子中。

步驟5,把榨好的蘋果梨子汁倒入百香果果汁中,用勺子攪拌一下。然後,摘一片薄荷葉,沖洗乾淨,放入杯子中央點綴。

【小煮叨叨】

1、梨子性涼,蘋果性平,都是甜味水果,所以我加了1個百香果,口感微微酸甜,開胃清香又不會覺得太甜膩,可以中和一下口感。但切記,不要加入太多百香果,以免適得其反,引起上火。

2、入秋了,天氣較涼,建議大家榨汁的時候加點溫水,這樣才不容易刺激腸胃,引起腸胃不適。

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