二姐心得之正月二十四吃炸糕，二十五更講究，牢記“3吃1不吃”
正月二十四已經過完了祈禱豐收的“燎幹節”，所以就要給正月二十五的“大填倉節”做準備了。在正月二十四這天，家家戶戶都會做美味的炸糕吃，炸糕用五穀中的糯米粉做成的，寓意著五穀豐登。而且金黃色的炸糕在民間傳統中就和穀物一樣堆滿了糧倉，寓意我們會有一個好收成。而正月二十四這天傳統要吃炸糕，其實二十五更講究，因為這一天也是最重要的“大填倉節”，民間傳統中這一天是非常重要的，因此我們要牢記“3吃1不吃”，傳統的規矩是不能忘的，下面我們就來詳細說一下。
牢記“3吃1不吃”，規矩別忘一、3吃
1、蒸米飯
我們在正月二十五這一天，需要蒸大米飯給全家人吃。蒸出來的米飯有著蒸蒸日上的寓意，而且代表我們不缺糧食，豐收的糧食讓我們吃得飽飽的。
所以說吃上一碗大米飯，我們就能感受到“大填倉節”的氛圍了，這也是填倉節的典型美食。
2、魚湯
喝魚湯也是正月二十五的時候必備的美食，喝魚湯的時候也有吃點魚，不僅象徵著年年有餘。因為傳統中也有貓守護糧倉的說法，所以傳統中要準備給貓喝的魚湯。
漸漸流傳下來之後，變成了在大填倉節這一天，我們要喝魚湯，不僅寓意著年年有富裕的糧食，也是大填倉節的傳統習俗。
3、吃盒子
正月二十五這天，我們可以吃各種喜歡的餡料的盒子，一般來說都會吃韭菜雞蛋餡的，也寓意著長長久久地留住糧食。
我們會吃五穀做成的麵粉，小麥粉就是典型的五穀中的麵粉之一。我們會在當天包韭菜盒子，說明糧食已經被包住了，然後我們烙成韭菜盒子吃，也寓意著讓我們順利吃上豐收的糧食。
二、1不吃
在大填倉節這天，我們都是慶祝有個豐收節了，所以吃美食一般都和豐收節有關，而這天吃美食不能太過奢侈。我們在這天不吃豬肉，這樣表示對大填倉節的不尊重，上天也不會讓糧倉滿滿登登，有個好收成了，所以在這天都會吃點五穀做成的米飯和麵食為主，比如大米、白麵等等，這些都是不錯的選擇。做韭菜雞蛋的盒子可以加上韭菜、雞蛋和蝦皮做餡，但儘量別放豬肉。
總結因此我們就知道，正月二十五這天應該吃蒸米飯、魚湯以及韭菜盒子，不吃豬肉，順利過填倉節之後，讓我們的糧倉五穀豐登。