記得以前上中學的時候那是2011年的時候，當時住的是寄宿式學校，經常在學校外面吃拉麵。當時是一碗拉麵三元錢可以免費續面兩次，當時可以吃的飽，當時一碗是四兩面的重量。加上續面可以吃的飽飽的，後來因為煤炭價格漲了，全部的飯店都跟著漲價。現在都要八塊錢一碗了，不支援續面了。

最近聽說網上流傳著一位山東的大哥，一直賣三元一碗的拉麵，十幾年沒漲過價，我頓時吃了一驚。三元一碗的拉麵，現在還有人賣？現在相比較十年前物價不止漲了一倍兩倍，這個一碗拉麵掙不幾個錢。一碗拉麵實際來說利潤只有一塊多。四兩面一塊錢左右加上湯頭材料煤炭，光是本錢都已經快兩塊了，但是如果自己家住的地，麵粉就不用錢了。只是一些調味品和煤炭花錢了。

不得不說拉麵哥一碗拉麵賣三塊錢真是實惠。對於農村人來說，好吃便宜量大才會吸引他們，味道是差不多就行了，沒有這麼多的講究。拉麵哥也是老實本分，腳踏實地的農村人，最近由於爆紅，引來了一些不必要的麻煩。經紀公司想找他簽約包裝他，但是他拒絕了。他還是能守住初心，專心做好的事，這點是值得點讚的。各大網紅齊聚拉麵哥的小攤，圍的水洩不通，拉麵哥也是心力交瘁，有心無力了。本來做拉麵就是體力活，從早忙到晚沒有空閒時間，各大網紅依然為了熱度流量，影響人家的正常生活。