通州三寶：小樓的燒鯰魚，仙源老北京腐乳，還有就是大順齋的糖火燒。

在日新月異發展的今天，老店鋪是越來越少，以前的手藝傳承下來也越來越少。這個始建於1918年，真真正正的百年老字號。

今天路過就順道去買一些，據說好多的人喜歡他們家的黃醬，大老遠還跑到這裡買黃醬，回家做炸醬麵，那叫一個香。

店鋪並不是很大，還賣著醬豆腐，醬菜，散打醬油，醋等等。

桶裡面裝的都是黃醬3元一斤，可以自己帶盒子去買，也可以讓店員拿塑膠袋買上幾斤帶回家。黃豆都是非轉基金的大豆製作出來的。

仙源醬豆腐是通州三寶之一，跟王致和的味道略有不同，仙源的醬豆腐口感更細膩，有自己的香味，尤其是饅頭蘸上醬豆腐，真的是太好吃了。這裡還賣粉條。也賣醬菜，蘿蔔條清脆可口，很爽口。

這裡還可以散打醬油，醋。見到周邊的居民都拿著桶打醬油，下次我也拿著桶去打。

希望這樣的老店都保留下來。