分享7道家常美食，主食湯品和菜餚，簡單易做還不用開灶火。

工作再忙三餐不將就，學會這7道家常美食，每天吃好能量滿滿

家常美食，之所以常吃不膩，它的食材搭配、味道的選擇都有各家的味道，自己喜歡的就是最美的味道。但也常有人說，下班回家就是隨意吃一些了，二三天還能湊合，時間久了，對於自己的健康、工作也有所影響。分享7道家常美食，主食湯品和菜餚，簡單易做還不用開灶火，零廚藝也能輕鬆做起來，讓三餐不將就，也不用叫外賣，每天吃好，讓自己能量滿滿。

第1道：赤小豆排骨花生粥——加班或是應酬之後，可以預約一鍋自己喜歡的粥品，或甜或鹹的皆可，簡單又營養，暖胃管飽又養顏。

做法：排骨、赤小豆、花生、紅棗，與大米同入電飯煲，預約煮制，早餐就可以喝到暖胃營養的粥品。

第2道：香菇黃豆燉雞——大豆、香菇，富含多種維生素、氨基酸；雞肉低脂營養，燉一燉，有湯有菜，一鍋搞定午餐。

做法：雞肉焯水後，與香菇、黃豆，加入到臻米UFO多功能壓力鍋中，選擇燉湯鍵，可以預約或直接燉制，鍋具有保溫功能，燉好自動排氣、保溫。

第3道：五花肉蘿蔔燜飯——菜和主食同一鍋出，米飯軟糯不粘，粒粒香濃，鮮而不膩，連菜也省了。

做法：蘿蔔切丁、五花肉切丁，炒鍋中將五花肉煸炒出油膩，加入蘿蔔、姜、蔥、紅燒醬油1湯匙，炒勻後與大米加入壓力煲中，加入適量的清水，選擇煮飯鍵即可。

第4道：紅棗蓮子鴿子湯——鴿子營養豐富，燉湯首選，加入蓮子、紅棗，養顏、安神，上班族、電腦族的滋補菜餚，每週可以燉上一二次，給自己補充能量。

做法：鴿子處理後，用精鹽搓洗，瀝去水分，與蓮子、紅棗入鍋，選燉湯選單鍵即可。如介意，可以將鴿子用開水燙一下後入鍋。

第5道：山藥烏雞湯——山藥健脾養胃，烏雞肉富含多種氨基酸，含鐵、磷、鈣、蛋白質多種營養物質，燉制湯品鮮美有營養。烏雞湯可以煮麵、餛飩皆味美，我家常做。

做法：烏雞肉在開水鍋中燙一下，與紅棗、薑片入鍋，選“燉湯”模式燉制，可以在後期加入山藥，臻米壓力鍋可以隨時按下“排氣”鍵，智慧排氣，加入山藥繼續燉煮，食材先後加入，味美也可保持它的形狀。

第6道：筍乾黃豆燉豬蹄——黃豆、豬蹄完美的搭配，女生朋友們喜歡的養顏菜餚，加入筍乾同燉，可解膩味道也更鮮美。

做法：豬蹄焯水、筍乾泡軟後焯水，與黃豆、姜、蔥、料酒、紅糖、生抽、老抽、適量清水，加入高壓鍋中燉制。

第7步：肉鬆飯糰便當——需要帶飯的上班族，這道米飯簡單又管飽，有水果、蔬菜、雞蛋，簡單快捷。

做法：睡前預約煮好的米飯，早上煮好西蘭花、雞蛋、洗好水果；米飯與肉鬆、沙拉醬拌勻，做成飯糰裝盒。

生活總是很匆忙，同時它也很充實，吃好三餐很重要。我家常用的臻米UFO多功能雙膽壓力煲，雙膽配置。有“做菜”“做飯”專用內膽，且智慧識別雙膽選單；用此鍋做燜飯，選“做飯”內膽；煮米飯，口感軟糯不粘；燉湯做菜時，可中途排氣加入食材，排氣時還有降噪設定，安全又貼心，屬於我們女神級別的廚房用具。

臻米UFO電飯煲壓力鍋，2020年10月入手，用到至今，每天燉湯或燉菜，湯汁鮮美、菜餚軟爛適中，不膩人，中途可開蓋加食材，12小時智慧預約，大容量，一人或多人皆可滿足；自動排氣收汁更快更省時，專膽專用不串味，家常菜餚吃得香，三餐不再應付。