二姐心得之正月二十五吃餃子，二十六更講究，牢記“3吃1不吃”
正月二十五這天，也是正月裡又一個重要的節日，這是我們傳統的“大填倉節”，也是象徵著糧食盆滿缽滿，並且寓意五穀豐登的一天。很多朋友在這一天都要吃餃子，餃子是麵粉做的，也是五穀之一的小麥磨成的麵粉。而做成韭菜餡的餃子也代表著長久的留住了糧食，這樣糧食都會在我們糧倉裡面，我們就會吃得飽飽的。而其實在正月二十六這天更有講究，因為這天是“觀音開庫”的日子，我們應該牢記“3吃1不吃”，規矩是不能忘的。
牢記“3吃1不吃”，規矩別忘一、3吃
1、生菜
在觀音開庫的日子，我們應該用虔誠的心態來拜觀音，所以傳統中我們要多吃素菜，而生菜不僅是春季要吃的美食，也是讓觀音保佑我們納財納福的寓意。所以在這一天我們需要吃生菜，然後讓觀音來保佑得財納福。
2、韭黃
韭黃也是在二十六觀音開庫日要吃的，韭黃也是長久的寓意，也保佑我們長長久久的擁有福氣。所以很多朋友在這天要吃韭黃，而且也是在立春的時候要給家人吃的美味。可以做一道美味的韭黃炒雞蛋，吃素菜也是對觀音開庫日的崇敬。
在因為在觀音開庫的日子，觀音也會“借庫”給我們，我們永久的留住了觀音的福氣和財氣，等到“還庫日”的時候，我們再將觀音借給我們的財氣和福氣都還回去，這樣也是上天對我們的恩賜，真正做到了有借有還，再借不難。
3、生菜包
很多朋友在這一天要吃素菜，其中一道美味的生菜包也是不能缺少的。一般都會用生菜，韭黃以及雞蛋放到一起，然後做成一道美味的生菜包子。這也是在觀音開庫日必吃的一道主食，也是對觀音開庫日的感激。
二、一不吃
觀音開庫日這一天，是不能吃肉類的，像是飛禽走獸的肉類都是不能吃的。因為這樣寓意著“傷生”，像是平時吃的牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉等等，這些肉類都不能吃。
這些肉都是偏血紅色的，看到血水和紅色的肉類，也是對觀音大士的不尊重，所以這一天應該有個誠摯的心態來祭拜觀音，所以不能吃這些飛禽走獸的肉類的。
總結因此我們就知道，在觀音開庫日這天我們可以借庫，向著觀音大士祈禱誠摯的願望。同時也要吃3吃：吃生菜、韭黃和生菜包；1不吃：不吃肉類。