對於吃貨來說，他的世界性難題就是早上吃什麼，中午吃什麼，晚上吃什麼。但是我是絕對不允許我的粉絲們有這樣的難題，所以我決定今天給大家分享用簡單的鹹鴨蛋就能做出一大波的美食。因為本人是鹹鴨蛋控，家裡常備的一個單品就一定有鹹鴨蛋吃起來鹹鹹，香香的是喝粥必備小菜。

而且不只是我奶奶特別愛吃，我用鹹鴨蛋做出來的美食，今天就來簡單地先說２款吧。首先第一個就是鹹鴨蛋炒飯，我們要準備到的食材，有米飯，鹹蛋黃火腿腸，還有青豆，蒜苗油，鹽醬油。

首先準備好一碗隔夜的剩飯，再切好一根火腿腸，把鹹蛋黃放進蒸鍋裡，蒸個10分鐘左右，然後再把它壓碎。往鍋裡倒少量的食用油，然後把鹹蛋黃碎放進鍋裡小火炒，大概3分鐘左右出了一些黃色的泡沫，再把米飯倒進去翻炒均勻，再加入火腿青豆這些食材在用中火炒4分鐘左右，最後可以再加一點蒜苗或者蔥花，一碗簡單的鹹蛋,黃炒飯就做好啦。

第二款就是鹹蛋黃雞翅：首先要準備鹹蛋黃10個 ＋雞翅 10個＋麵粉 50g ＋玉米澱粉 50g ＋料酒 25g ＋生抽 25g /＋鹽適量 ，步驟是先把雞翅劃幾刀，然後再倒一些料酒鹽跟生抽攪拌均勻，讓他醃製30分鐘左右，同時用生的海鴨蛋上鍋蒸20分鐘，然後蒸熟之後把它給壓碎儘量壓的細膩一些，

把醃好的雞翅，均勻的裹上面粉，然後下油鍋去炸炸到金黃就可以撈起來炸完之後，重新下油把鹹蛋黃翻炒均勻，隨後把炸好的雞翅，放進去翻炒的鹹蛋黃嘴裡去，繼續翻炒炒完之後，出鍋前撒點蔥花就可以吃了。

方法已經交給你們了，大家可以自己動手去試一下，這兩種方法都是我最愛吃的一些鹹鴨蛋的做法，真的非常好吃，今天順便給大家推薦一款海鴨蛋，這個還要當跟別的鹹鴨蛋不太一樣，它是廣西北部灣的紅樹林海鴨蛋，裡面的鴨蛋黃比平常鹹鴨蛋營養價值高一些，所以建議大家可以去選擇這一款。

而且現在價格非常優惠，臨近過年，大家可以在家裡屯好一點帶回家，慢慢倒騰一些美食，所以想要吃的話可以去下單２０個只要２０多，超級划算！

營養口感都線上的海鴨蛋，你還沒吃過嗎？趕緊去嚐嚐吧！