你有沒有吃過這樣迷你的麻薯包?
麻薯麵包是一款傳統美味點心,製作起來簡單,但是要做出輕盈蓬鬆,且能長大的麻薯麵包,還是多看幾遍影片教程吧。
一個雞蛋,135克牛奶,21克玉米油,10克糖,181克糯米粉,攪拌均勻擠入烤盤,180度烤25分鐘。
你看看咬一口有這麼大一個洞,要是不拿點餡兒填充,都對不起它。
外酥裡糯的空心麻薯夾雜著奶油,酥脆爆漿口感超好,一口一個停不下來,簡直要萌翻300個月的大朋友,快來get起來~
【食材準備】雞蛋 1個
糖 10克
牛奶 135克
玉米油 20克
糯米粉 180克
奶油 適量
【操作步驟】1、將雞蛋、糖、牛奶、玉米油放入打蛋盆裡攪拌。
2、攪拌成麵糊後再放入糯米粉繼續攪拌。
3、放入裱花袋內擠入馬卡龍烤盤。
4、放入烤箱裡180度烤25分鐘。
5、麻薯內擠入奶油即可。
大功告成
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