還在買速凍的“南瓜餅”嗎？自己動手做，一點都不難，精緻又美味！

南瓜營養豐富吃法也挺多的而且還有食療作用哦！常吃南瓜具有美容養顏的作用，另外南瓜葉也是可以食用的，南瓜葉子的營養價值也是不錯的！但是今天小編要介紹的是用南瓜做的美味小吃，做給小朋友吃，那絕對是很好的!那就是我們的傳統小吃--南瓜餅:

材料：當然是我們的主角南瓜兄啦，再來就是取糯米粉1碗（約100克左右），糖和油適量

做法：（每個地方做法我不懂，但是常規的還是知道的）

1.首先我們要把南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟它。

2.把蒸好的南瓜放盆裡擠壓成泥狀，加入些許的白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味適當的調整。

3.接下來就是把糯米粉放進盤裡和南瓜泥拌勻，（切記不能加水，因為南瓜泥已經含有很多水分）然後揉成較乾的麵糰，個人經驗來說，麵糰太溼太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。）

4.把麵糰分成小份的麵糰（大小自己判斷），每分搓成小圓球，然後輕輕壓扁成餅坯狀即可。

5.煎鍋倒油到燒熱後，把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起即可，（當餅皮比原來稍大，就要注意翻動餅， 以免煎糊掉，）把兩面煎成金黃色，就可上碟了。

是不是很簡答？還不去試試？隔壁的小朋友的肯定喜歡！