#吃在中國#南瓜可與很多食材搭配製作成以南瓜為主要食材的美食，軟糯香甜的南瓜算是老少皆宜了哦，趕快來看一看學起來吧。

大家都知道的可謂是南瓜餅了，其實做法很簡單哦，廚房小白都能學會呢。首先就是要把南瓜蒸熟，搗成南瓜泥後加入糯米粉揉成麵糰。將麵糰分成一小團一小團的，表面噴上水，想要加點白芝麻的，這時候可以蘸上白芝麻。

待鍋中油熱後，就可以將小餅放入鍋中小火炸，它會慢慢的鼓起來，注意經常翻面，比較容易糊。就這樣最簡單的南瓜餅就完成了。

不喜歡吃光的，就可以嘗試加入紅豆或者紫薯餡啦，口感會更豐富，做法也不會更難啦。只要在揉麵團的時候包入紅豆沙，輕輕按扁。如果是紫薯餡的話，在蒸南瓜的時候也要將紫薯蒸熟，喜歡奶味的，可以加一些牛奶製成牛奶紫薯泥，包入南瓜麵糰裡。表面可以蘸上面包糠，油炸至表面金黃就行啦。

養生之小米南瓜粥也必須擁有姓名哦。小米是很養胃的，比起大米也不容易發胖。南瓜切小塊，放入鍋中，將入適量水。煮到南瓜開始爛的時候加入小米接著煮熟，還可以加入紅棗哦，提前用熱水泡一下，再放入鍋中，與粥一起小火慢燉，這樣兩者的味道融合在一起也十分好吃哦而且也太滋補了吧。做法是不是也很簡單呢。

最後就是非常好喝的南瓜湯了，牛奶南瓜這一組合真的是黃金組合了。喝過才知道，濃郁的味道，絲滑的口感，你只會一口接一口地喝。

一樣的步驟，都要先將南瓜蒸熟哦。這裡就需要用到榨汁機了，蒸熟後的南瓜放入榨汁機中加入牛奶，超細膩的牛奶南瓜就好啦。注意南瓜本來就是甜甜的，就不需要加糖了。食物本來的甜度也更健康哦。甜食愛好者就加點冰糖吧。