老媽過生日,一家人齊聚一堂,考慮到一家老小10個人不好做飯,直接選擇下館子。點了一桌家常菜,加上送的長壽麵,一共13道菜,打完折才296元。我隨手把這些菜曬到朋友圈,網友看了都說很羨慕,三線城市的物價真低,滿滿一桌還不到300元,比一些四線城市還划算。在桂林,人均月收入3000元左右,相比大城市,物價也不算貴。下面就來看看這一桌菜,都有哪些好吃的吧。
【菌菇肉丸湯】3月倒春寒,還是挺冷的。飯前先喝湯,一碗菌菇湯下肚,暖胃又暖身。海鮮菇搭配茶樹菇和香菇,加上幾個肉丸,清爽不油膩,營養又好喝。
【酥皮雞】無雞不成宴,每次家庭聚會下館子,都會點雞肉。香酥的雞皮,滑嫩的雞肉,比水煮的雞湯更好吃。
【醋血鴨】這是桂林的特色菜,鴨血里加醋調成不凝固的鴨血,鴨肉燜熟後淋上鴨血,別有一番風味。點的小份醋血鴨,剛好吃完不怕浪費。
【糯米飯蒸扣肉】油炸過的五花肉切薄片,裹上用香料調的醬汁,加上糯米飯蒸熟,油潤卻不油膩,糯米飯還可以當主食來吃。
【剁椒蒸魚】用剁椒蒸魚,酸辣開胃特別有食慾。剁椒味道重,可以蓋住魚的土腥味,比清蒸魚更鮮美。蒸魚的湯汁用來拌飯也特別好吃。
【醬爆鴨腸】鴨腸搭配剁椒醬,好吃停不下的一道菜。剁椒看起來挺辣,不過吃起來很香,吃著特別過癮。
【素炒花生芽】粗壯的花生芽跟辣椒一起炒,視覺上看起來還特別有食慾。花生芽脆嫩爽口,鮮中帶甜,比平時吃的綠豆芽更過癮。
【茶樹菇炒豆腐】茶樹菇鮮美脆嫩,搭配番茄和豆腐,營養下飯,還不會覺得油膩。
【雙味年糕】這也是桂林特有的小吃,左邊綠色的是糯米、荔浦芋頭丁加香蒜汁拌勻蒸熟的,右邊黃色的是糯米粉加紅糖水拌勻蒸熟的。切成薄片煎軟,當點心或者主食都不錯。
【長壽麵】老媽生日,自然少不了長壽麵。麵條里加一點青菜,看著就覺得很舒服。這碗長壽麵是餐館免費送的,雖然一碗長壽麵花不了多少錢,但不得不說,細節做得挺好的。
【蒜蓉油麥菜】最先光碟的一道菜,春天裡最鮮嫩的青菜,應該就是油麥菜了吧。
【涼拌香乾】木耳、香乾搭配香菜,味道不錯,就是香菜給得太多了,看起來一整盤都是香菜。
老媽生日下館子,13個菜花費不到300元,網友:三線城市物價真低。今天分享這些菜,有您喜歡的嗎?如果您有什麼建議或者想法,歡迎給龍寶留言,您的指點是龍寶前進的動力,如果您喜歡今天分享的內容,請收藏,轉發,幫忙點個小火箭,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,每天更新,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!