現在生活水平提高了，很多家庭會儲存很多真空包裝的熟食，不僅吃起來方便，而且味道也很好。但是，有的人家裡儲存太多熟食，一時半會吃不完，但是又不確定，真空包裝的熟食是否已經過期，儲存多長時間是最合適的？一起看看下面怎麼說。

真空包裝的熟食，根據其包裝前的預處理方式和殺菌方式的不同，儲存時間也不相同。如果是高溫殺菌處理過的熟食，室內常溫下可以儲存6-10天，冷藏可以儲存1-6個月左右，冷凍儲存甚至可以長達1年。如果是沒有經過高溫殺菌處理的熟食，真空包裝後放在常溫室內，可以儲存2天左右，放在冰箱冷藏層可以儲存4-7天，放在冰箱冷凍層可以儲存10-30天。

雖然真空包裝過的熟食，可以保證食品避免微生物感染，延長保質期，但是多少還是存在一定的安全隱患，建議大家還是及時食用。