Introduction to the quality of this Pu 'er tea：

Advantages: the taste is thick, mellow and with sweet, back to the sweet is more obvious, the taste is harmonious, the content of the substance is rich.

Insufficiency: the acerbity feeling is heavier, the forepart of the taste is thick, the stimulation is strong, the taste is light tea friend, may not adapt.

一、產品資訊

【品牌】大益

【品名】經典紅絲帶7432

【產地】雲南省西雙版納傣族自治州

【配料】雲南大葉種曬青茶

【淨含量】357g/餅

【保質期】在符合儲存條件下適宜長期儲存

【儲存方法】通風,乾燥,無異味,常溫環境。

【價格段】398-570元/餅

【生產日期:】2014年001批

二、品牌簡介

大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團，旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業，擁有享譽海內外的“大益”品牌。其中擁有70年曆史的雲南勐海茶廠是當前國內產銷規模最大的生產型茶企業，也是普洱茶行業當之無愧的龍頭。

三、品鑑測評

品評環境：溫度22.5°C，天氣晴轉多雲，溼度75.2%，地點：廣東省中山市

茶樣的條索緊實，慄褐稍疏鬆，幹茶香無異雜味。下面開湯，投茶量為8克，用120ml白瓷蓋碗，不使用過濾網茶隔，溫碗幹醒茶3分鐘，溫碗幹醒茶3分鐘，洗茶兩遍，每泡注水後，即出湯，每泡之間相隔5分鐘左右。

第1泡

湯色橙黃較明亮，茶湯香有較明顯的青澀味，蓋過了茶葉原有的香氣，掛杯香較顯，果蜜香，較高尚長。

第2泡

湯色不變，茶湯甘爽，苦澀味就稍顯，兩者相對較協調，無明顯不適感，反而感到口感較濃，化得較快，回甘生津較明顯，茶味飽滿。

第3泡

湯色略有變深，入口較滑，滋味甘澀，甘味較強，澀感能化，但較慢，口感略粗，無干燥感，湯質較散，無明顯壓舌感。

第4泡

湯色橙黃明亮，滋味甘甜帶澀，澀感主要在上顎較重，略感掛口，但舌面有生津，約3分鐘而後口腔有滋潤感，掛口感漸消。茶氣體感主要為下腹有脹熱感 ，太陽兩穴微微發脹。

第5泡到6泡

湯色橙黃偏淡，滋味甘醇帶果香，入口柔和，苦澀感弱，各滋味顯協調，口感愉悅。到第8泡，悶泡30秒，茶味較淡，有淡水味，耐泡度一般。

觀葉底：

葉底墨綠色，有活性，老嫩葉參半，葉質較壯實，梗長肥潤，韌性好。

綜合

優點：滋味較濃，醇而帶甘，回甘生津較顯，後段口感協調，內含物質較豐富。

不足：澀感較重，前段滋味濃，刺激性強，口感較淡的茶友，可能不太適應。

收藏建議評價：4.5顆星

審評結果：

感觀審評方面，以第3、4泡為主，兼顧其他幾泡，各因子綜合審評如下：外形：條索緊實清晰，慄褐較淨，有黃片帶梗（15分）湯色：橙黃較明亮（6.5分）香氣：果香透蜜香，尚高尚長（18分）滋味：甘醇較濃，回甘生津較強，略粗澀（31分）葉底：墨綠較亮，尚柔軟，尚勻（3.5分）總得分：74分（滿分100）

（參照國家標準[GB/T 23776—2018]茶葉感觀審評方法，將緊壓茶各因子的審評係數佔比量化滿分數如下：外形20分，湯色10分，香氣30分，滋味35分，葉底5分）

以上。

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