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週末家人聚會,去了家特色菜館,裝修很獨特,比較適合年輕人就餐

今年由於一些特殊原因,春節的時候家人無法聚在一起,多少有些遺憾。正好這個週末家人都有時間,於是在週末的時候小聚了一次,還好還沒到二月初二,按照我們的傳統習俗,還算是在正月中,就當做是對新年期間無法相聚的一個彌補吧。

這段時間家人都在吃減脂餐,很少出門會餐,平時也是按照減脂餐吃的,雖然去餐館吃飯會打亂飲食結構,但家人難得相聚在一起,也就不考慮那麼多了。只要大家都能開開心心的就好。

我們當地有一家特色的菜館,它的名字我就不說了,它的內部裝修很有文藝範,我感覺應該是為了迎合年輕人的品味,室內的裝飾很接地氣,水泥地,石灰牆,木製桌椅,還有看似隨意擺放的鮮花,小物件,餐具也是很有創意的。並且他家還有歌手現場演唱,消費也不高,每天都是座無虛席。

雖然這家店的裝修很有特色,但是經營的菜品還是很大眾的,主要是以我們當地人的口為主。雖然我們是內蒙古地區,可平常的飲食習慣還是以東北菜為主,口味比較重,菜量大,看起來不是那麼精緻,味道卻蠻不錯的,很對我們的胃口。

我們點菜的習慣是難以改變的,基本都是葷素搭配,而且有幾道菜是每次必點的,其中有鍋包肉,家常冷盤, 乾鍋菜花。可能是平時的飲食比較單一,哪怕去餐館吃飯,也是喜歡吃家常菜,對於一些創新菜,不太感興趣,總覺得在口感上少了點什麼,我想應該是接受新事物慢了點吧。

我們九個人聚餐,點十道菜,外加幾份主食,其實根本吃不下的,但總覺得菜點得太少,看起來餐桌上空蕩蕩的,沒有就餐的氣氛,唯有酒菜滿桌,心裡才會踏實些,看來這個習慣不好,以後需要什麼改正的。

這家店做菜還是很用心的,尤其是蒜香雞翅和香煎豆腐這兩道菜,做得非常用心,雞翅特別軟嫩,蒜香味也濃,口感很好。而且他家做得香煎豆腐,用得不是普通的豆腐,而是自己用黃豆和雞蛋混合製作而成的。入口的感覺特別軟嫩,外皮略有酥脆的感覺,與平時吃的香煎豆腐區別很大,味道很好,所以這道菜也是他家的招牌菜,幾乎每桌必點,很受歡迎。

這次家人聚餐,總共花費了四百多元,價格很合理,我們吃得也非常開心,其實美食只能讓人感覺到滿足感,真正令人開心的,那就是家人相聚在一起的心情,即使沒有美食相伴,只要家人能聚在一起,也是倍感幸福的。

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 教你一道快手菜,只要2步就能做成,非常下飯