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東北人有多愛吃燒烤呢?大概就是那句“一天三頓小燒烤”!

不論是什麼季節,只要是想和朋友約一波,那肯定第一反應就是擼串啊!

東北的燒烤結合了東北引以為傲的“量大”和“獵奇”,在燒烤上,不論是什麼食物,都可以變成美味的燒烤。尤其是下面給大家介紹的這種烤串,不但美味而且絕對管飽。

只要在燒烤店點了它,老闆一看就知道你絕對是吃燒烤的行家啊!

烤玉米這道美食,南北方做法有些不同。

南方主打小巧精緻,將玉米粒扒拉下來,直接穿在細細的籤子裡。每一顆飽滿的玉米粒,都整齊到讓人懷疑發明這種吃法的人,是不是有強迫症。

東北的吃法就很簡單,直接將整根棒子上火烤。有的人喜歡將玉米連著青綠的外衣,一起放在火上烤。說是在被火烤的時候,甜香味會慢慢地滲透到玉米里,讓玉米更顯的甜香。

這個說法的真偽不清楚,但是整根玉米烤完後,直接上牙啃,那種感覺特別巴適。

關於烤玉米的這個吃法,對於大多數8090後,應該都有這樣的一種回憶。

在夏末,還沒到秋收的時候,很多饞貓就會掰上那麼幾根玉米。因為這個時候的玉米,特別的嫩,掰開玉米葉,裡面的一粒粒飽滿的玉米粒看著就很喜人。

用手指尖戳一下,裡面乳白色的玉米汁就直接出現了,而且有一種純自然的甜香味道。

那個時候一群小夥伴,就用細長的樹枝,穿過玉米。

準備工作就緒後,大家在堆砌一個小石堆,在裡面收集樹枝,就在裡面開始點火,然後一邊烤玉米,一邊和小夥伴聊天玩耍。

有的時候一個不留意,玉米就被烤得焦黑,不過即便如此,烤玉米的美味還是讓人久久不能忘卻,有的時候不只是懷念味道,更是在懷念那個時候的美好時光。

雖然過去的那份美味無法追憶,可是會在現在的東北燒烤店裡吃到啊!

再也不用擔心火候問題了,因為專業的燒烤師傅絕對會讓烤玉米的味道均勻。

除此之外,每家燒烤店還會有各自特色的蘸料,鹹甜麻辣的口味應有盡有。

啃著玉米的時候,一粒粒美味的玉米粒在口中歡快地綻放著。

咬碎之後,飽滿的玉米粒更是迸濺出一堆堆甜美的汁水,更加神奇的是越嚼越香,越吃越停不下來。

最重要的是不但美味易飽,價錢上還特別的便宜,東北燒烤點基本上就是3—5塊錢不等,但是卻可以享受到超值的美味和飽腹感。

基本上在燒烤店,先點上1—2根玉米,吃著美味不說,還會有很多的飽腹感。

如果說是後面跟朋友拼酒,那也是肚子裡面有東西墊底了,啥也不怕。

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