在新新人類和時尚達人眼中

“低碳”、“輕膳”、“素時尚”

正在興起並已成為一種飲食新潮流

為倡導綠色可持續發展

也為了滿足大家的輕食需求

我們已將諸多素時尚元素引入到航餐選單當中

世界無肉日就要到啦

我們在素食輕膳方面的創新實踐吧~

素肉餐食，雲中別樣“美味”

OmniPork新豬肉是一種全植物性豬肉替代品，它的純素蛋白質主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米，賣相和味道都與傳統豬肉無異。

OmniPork新豬肉好在哪？

不含膽固醇

飽和脂肪含量和熱量比傳統豬肉分別低86%及66%

製造過程不會傷害動物

生產過程低碳環保、不會汙染海洋，對農田的利用也更加有效

2019年，我們推出了全球首款使用OmniPork新豬肉的航膳菜品——OmniPork肉醬Garganelli義大利麵，這款純素餐食低碳健康，為乘客創造了一種全新的美食體驗。環保人士、長期素食者、彈性素食者甚至無肉不歡的乘客都對它讚不絕口。

精緻輕食，引領綠色低碳航餐

其實，率先引入OmniPork人造豬肉食材，只是我們在舌尖上的可持續發展方面所做的創新之一。多年來，我們一直在為助力可持續發展貢獻力量，努力透過創新輕膳航餐，來引導乘客樹立綠色低碳的生活理念。

在最新為長途航線的公務艙乘客提供的航空餐食中，我們創新設計出清新和有益健康的新穎菜式，用天然食材入饌，搭配出更輕怡的料理和素菜美食。

我們為乘客提供的航餐均以高蛋白、低碳水、高膳食纖維的比例搭配，餐食中基本都包含時令蔬菜、新鮮水果及蛋白質類。不僅營養搭配均衡，也更易消化，讓乘客在享受美味的同時也吃的健康低碳。

此外，我們還專門推出低卡路里餐、低脂肪/低膽固醇餐、中式素食餐、西式素食餐等各類輕膳，在滿足乘客飲食多樣飲食習慣的同時，提倡大家嘗試輕食、素食的飲食風格。

“素時尚”不僅是一種時尚的生活方式

也是與環境和諧相處的生活理念

未來，我們將繼續創新

把更多低碳又美味的輕膳美食

帶給大家