初春的常熟

總有100多種方法去撩撥吃貨的心

想悠著小風

搞點炸串吃吃了

說起炸串

古裡有芳芳燒烤，支塘有國國肉串

這次換個口味

最近鎖定了一家世外高“店”！

就在徐市

如果只是路過

你絕對想不到

菜市場後面一排其貌不揚的小店裡

藏著一家徐市人從小吃到大的炸串店

地址：阿苟肉串

從曾經的小推車到如今獨立經營的門店

阿苟肉串可是拉攏一眾吃貨的心

這麼多年過去

香腸、年糕還是1元

2.5元的肉串、雞尖、雞骨頭

這麼便宜的價格

恐怕在整個常熟也找不出幾家吧

幾平米的小店裡

一共就擺了4張桌子

下午兩、三點的時候

就有源源不斷的吃客來光顧了

胃口大的買了好幾盤在店裡大快朵頤

還有的穿著拖鞋和家居服來打包帶走

一個小小的冰櫃

不用一小會就被拿空了

比手掌還大的肉串下進熱油裡翻騰

滋滋作響

出鍋控油涮醬攪拌一氣呵成

那叫一個滿足！

跟其他炸串店不同的是

這家店沒有蔬菜串串

除了豆腐、年糕這樣的小清新

就都是肉肉肉…

作為一家老網紅

這家店不止是徐市人的心頭愛

聽說在同裡古鎮還有分店

老闆專門來常熟拜師學的手藝

換了個地方，生意也依舊紅火

我想

城市的煙火有一大半是靠著炸串撐起來的吧！

即使沒有華麗的裝潢和擺盤

但裹上醬在唇齒下“咔嚓”的那一聲

是對忙碌生活最好的慰藉了

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