說起奶茶，小小值身邊的很多朋友都是奶茶的狂熱愛好者

只要一跟她們聊起奶茶，原本嚴肅的臉上立刻有了兩幅面孔

同事A：XXX的奶茶茶味比奶味重

同事B：XXX的奶茶小料最好吃

同事C：明明是XXX的奶茶奶蓋最濃厚

······

同事D：哎哎哎，你們喝過那個透明的奶茶嗎

小小值：透明奶茶？難不成是奶茶味的礦泉水嗎？？

然後，猝不及防的，小小值就被種草了

經小小一番瞭解，這是日本三得利曾經推出的一款透明無色的奶茶飲品。根據三得利官方介紹，這款透明無色的奶茶選用了牛奶和阿薩姆茶葉為原料，雖然看起來清澈透明，但喝起來確有濃濃的奶香味。

（為了不讓大家無以為是純淨水，包裝上還特意放了一張奶茶色澤的圖片）

三得利株式會社創立於1921年，是日本一家以生產銷售飲料為主要業務的老牌企業，1967年正式更名為三得利，成立初期以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業務，1980年開始涉足清涼飲料行業。

為啥要開發一款透明奶茶呢？

三得利的官方是這麼說的——為了艱難地打工人

由於日本的職場文化非常高壓，有些特定的公司會限制員工上班期間不準喝飲料，於是三得利便開發了這款特別的透明奶茶，外表上看起來和普通的礦泉水一樣透明無色，喝起來卻是奶茶的味道，撕去標籤就能偽裝成純淨水，上班期間再也不用偷偷摸摸喝飲料了...

你是不是和小小值一樣也很好奇這款透明奶茶的製作工藝？

今日小小值就來為大家揭秘——

官方稱呼它為“高濃度香氣萃取法”。原理是利用高溫水蒸氣提取具有揮發性的香氣分子，並提取牛奶中的無色透明乳清礦物質。所以看起來如同礦泉水般透明，而實際卻具有奶香味道，現在也無需擔心它是不是香精勾兌啦。

至於它究竟是什麼味道，由於小小值還沒有品嚐過，只能給大家蒐集一下網友們描述的口感：

網友A：“看起來太奇怪了，喝之前會有心理壓力，但喝完味道和普通奶茶沒什麼區別。”網友B：“這不是統一阿薩姆奶茶的味道嗎？口感不太甜，也沒有奶膩感，冰淇淋可能更好喝。”網友C：“喝上去有點像港式奶茶的味道，甜味比較淡，茶香味大於奶味。”

圖片來源：廣州吃貨

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