提到春分，它位於24節氣中的第4個節氣，寓意著平分春季，往往在過了春分之後，雨水量也會增多，伴隨著氣溫開始穩步上升，相信大家很快就會迎來溫暖的季節。而其實在這種節氣裡，大家一定要吃這“5款節氣美食”，順應節氣調整飲食，身體才會更為健康。

一、艾葉青團

正處春分，其實正是吃艾葉的好時間段，將艾葉搗成汁，隨後混合糯米包成艾葉青團，這其實是南方地帶特有的一類小吃，不僅顏色方面十分誘人，吸引大家品嚐。同時它的口感獨特，裡面還有豆沙餡兒，清甜軟糯，每一口吃下去，吃的都是關於春天的味道，同時選擇在春分時節來吃它，更有助於身體理氣血、逐溼寒的作用。

二、立蛋

迎來春分時節，其實我國一直有著一個“春分立蛋”的傳統，在春分當天，玩立蛋的遊戲，最終的獎勵就是那顆雞蛋。春分這天，往往家人都會在一大早煮上一盆雞蛋，給孩子們發幾個，來到學校，大家一起玩立蛋的遊戲，早立蛋的孩子便是勝者，迎來春分吃立蛋，保我們吃出福氣和平安。

三、豆芽

都說“春分豆芽似黃金”，作為典型的春季蔬菜，它本身有豐富的vc，同時也很適合春分食用，更是被網友稱之為是如意菜，恰逢春分時節多吃點豆芽，不僅對身體好，營養美味，同時寓意也好。關於它的吃法也很多，不同的做法，也能做出不同的美味佳餚，適當地簡約清炒，灑上少許調料，就是一盤精緻的美味。

四、湯圓

迎來春分，其實對於農民來說，是一年中較為重要的節氣。在這一天，大家往往都不會忽視，農戶人家一大早就會煮上一碗湯圓來吃，同時還會煮一些沒有餡料的湯圓，直接掛在農田的樹杈之上。而這樣的作用，則是被稱之為是“粘雀子嘴”，寓意則是在燕雀來吃自家莊稼的時候，湯圓可以粘住對方的嘴巴，進行保護莊稼的效果。沒有想到，湯圓還有這樣一個特別的用途，不難看出，中國美食的文化，的確是博大精深，值得我們好好鑽研學習。

五、吃春果

迎來春分之後，我們的環境會變得格外乾燥，乾燥就會引發我們的身體出現上火，面板脫皮等等情況出現，對於女生而言其實是很嚴重的。而面對這種情況，大家不要害怕，吃春果就是很好的方式，水果不僅僅還有豐富的營養、助消化，同時也有很好的補充水分作用，在春天的時候吃一些當季水果，就有很好的補水效果，這就例如橙子，菠蘿，草莓等等。

說到春分，它是節氣的平分之時，在這個時候，北方地區的小夥伴們，就很容易出現“倒春寒”的情況，因為此時氣溫波動較大，很容易會生病，所以大家也一定要注意保暖。迎來春風，氣溫慢慢回升，這也是大家出門春遊的好季節，不妨多出去走動走動，保證氣血通暢。