玉米山藥杏仁湯

食材：

玉米、杏仁各100克，山藥250克白糖適量

製作方法：

1.杏仁去皮炒熟，切成米粒大小；玉米炒熟，研成粉末；山藥洗淨去皮，切成丁。2.山藥丁放入鍋內，加水煮熟，投入杏仁粒、玉米粉同煮，加入適量白糖，再煮沸片刻即成。

玉米羹

食材：

玉米粒（罐裝）150克，青豆10粒，雞蛋1個白糖、溼澱粉各適量

製作方法：

1.玉米粒、青豆均沖洗一下，雞蛋打入碗內攪勻。2.炒鍋置火上，倒入水，放入玉米粒、青豆燒沸，調入白糖攪勻，再調入溼澱粉勾芡，打入雞蛋即可。

玉米蔬菜湯

食材：

熟玉米棒、土豆、青椒各1個，鮮蘑菇100克，胡蘿蔔半根鹽、雞精、高湯各適量

製作方法：

1.熟玉米棒切段，土豆去皮切塊；青椒洗淨去籽，切塊；胡蘿蔔去皮，切塊；鮮蘑菇去蒂洗淨，撕成條。2.砂鍋中倒入8碗高湯，放入所有原料煮熟，加鹽、雞精煮至入味即可。

富貴玉米湯

食材：

玉米罐頭200克，鮮蘑菇60克，青豌豆70克，胡蘿蔔100克花生油、太白粉、鹽、味精、清湯各適量

製作方法：

1.胡蘿蔔洗淨，切小丁；蘑菇洗淨，切小丁。2.炒鍋加油燒熱，下入豌豆和胡蘿蔔丁炒1分鐘，放入蘑菇丁和玉米，加鹽、味精炒勻。3.鍋中注入清湯燒開，用太白粉勾薄芡，起鍋裝入湯碗中即成。