紅彤彤的柿子看著就很誘人，實在是經不起誘惑，本來一大籃子，結果被我吃的只剩下這麼幾個了，算了，將就將就吧，說到將就我想到一個笑話：

甲：世界上為什麼有蔥薑蒜？

乙：因為，人生來也匆匆（蔥蔥），去也匆匆（蔥蔥），能將就就將就（姜）吧，實在將就不了就算（蒜）了吧！

真是聽君一席話，如撥雲見日，茅塞頓開啊......終於明白蔥薑蒜是這麼個道理，哎呀，長見識了。

好了，還是言歸正傳吧。下面具體說一下做柿子醬的步驟。

一、柿子剝皮，挖出裡面的柿子肉，這一步真的很繁瑣，因為不熟的柿子剝不了皮，而成熟的柿子又不好剝皮。總之呢，就是很難剝皮。好在，我有足夠耐心對付它們，就這幾個小柿子，剝皮、挖肉將近搞了一個小時才弄好，是在是辛苦。不過，剝皮的柿子看起來是格外的讓人流口水。

二、將剝皮的柿子搗碎，這一步就特別簡單了，換做26年前的我都會做。柿子特別的軟，一搗就碎，根本不需要用什麼機器去打碎，只需要手工製作就可以了。

三、準備一口鍋，鍋裡倒水，像我這種小製作的話，就不用準備那種大土鍋土灶了，只需要燒幾個木炭，弄口小點的鍋就行了。畢竟沒有很多嘛，但是如果家裡柿子多的自己都懶得摘了的話，就可以選擇搞幾口大鍋，反正吃不完可以送人嘛，當然，你如果是按照我的方法來做，就可以多送給我一點，我是不介意的，嘿嘿。

四、將這套工具放置在一個你認為很愜意的地方，就比如家裡的樓頂上。此時，你可以選擇搬一張小桌子放在旁邊，然後放一本你喜歡的書，熬製柿子醬的時候不僅可以讀書，還可以看風景。當然，我知道你是沒有這個閒心的，所以你不用放書，放個手機，開啟王者農藥.....嗯，就是這樣，保證你打完，鍋裡的柿子醬也熬製好了。啊，不得不說，這個過程真的很漫長啊，一個柿子醬我熬製了三個小時......

五、熬製柿子醬的時候，你要是覺得不夠甜的話，可以放一些冰糖什麼的。但是不能放蔥薑蒜、幹辣椒花椒什麼的。嗯哼，要不然，你去醫院掛號，我是不負責的。

六、熬到末尾的時候，你可以檢驗一下自己的成果，就像我一樣，用一個很有情調的小竹杯，舀一勺柿子醬放進去，然後加一點蜂蜜，用溫開水化開，然後假裝聞一下，雖然我確實聞不出什麼味道，但是動作還是要很標準的，表示我這個柿子醬是很成功的，嘿嘿。之後嘛，要用淑女的姿勢開始慢慢品嚐，當然，鏡頭到這裡之後就會停止，後面沒拍的就是我在大口大口的喝。如果拍下如此喝水的畫面，估計聖人要氣的從地下爬出來打我。

七、將熬好的柿子醬用一個小容器裝起來，但是家裡柿子多的富豪，也可以選擇用餵豬的那種食桶來裝，反正我看到了是不會介意的，至於其他人嘛......我就不知道了。裝好的柿子醬不能馬上蓋蓋子，得涼一會兒，涼了之後才能讓它去它該去的地方。比如，冰箱啊，酒窖啊，地下室啊，床頭啊.....反正它體積又不大嘛，隨便放咯

八、......沒有了，結束了