這水果被譽為“含鐵之王”,裡外都是血紅色的,肉厚汁多營養高
不知道大家有沒有買過這樣一種桃子,外表皮和一般的桃子差不多,不過看著更紅一些,果肉是那種暗紅色,咬在嘴裡很是鮮嫩多汁?這種桃子名為血桃,營養價值很高。
血桃產自河南,色澤非常鮮豔,肉質較硬所以口感爽脆,咬起來咔嘣咔嘣的。血桃的可溶性糖高達10.11%,這讓它擁有別的桃子所不能及的香甜美味。成熟後的血桃果肉和果核會完全分離,不用擔心咬到果核的不好的口感。只要用手輕輕一掰,果肉就會分為兩半,吃起來真是方便極了!
成熟期血桃成熟期在端午節前後,成熟週期卻僅有15—20天 ,是夏天的解暑利器,也因為它售賣時間短而更顯珍貴,大家且吃且珍惜。剛摘的中華血桃先是較脆的,肉質較硬,如果有喜歡軟糯口感的朋友,建議放兩天以後再吃,這時桃子變得又軟又甜,口感綿密,讓人愛不釋手。一個桃子可以滿足喜歡不同口感的人的要求。
紫血桃7月15日成熟,單果重250克,最大500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風味精美,品德上等,較耐儲運,可自然貯存7-10天。
營養成分
血桃的養分價值血桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,並能剋制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓降落,可用於高血壓病人的幫助治療。
產地血桃原產於河南桐柏縣西部,是桃品種中最古老的品種之一。據《桐柏縣誌》介紹,在桐柏已有2000多年的中華血桃種植歷史。為什麼河南產出的血桃味道這麼好呢?這和氣候有關,河南桐柏縣地處秦淮分界線,兼具南北氣候有點,四季分明,有充足的光照和豐沛的雨水,長年晝夜溫差大,非常適合桃子積累糖分。無霜期長達兩百天以上,桃子不易受到霜凍傷害。
豐收性強,大豐收後為當地農民實現脫貧致富,是當地人民的驕傲。桐柏中華血桃被成功認證為國家地理標誌產品,現在也為桐柏中華血桃走向國際市場、增強核心競爭力提供了有力的法律保護。不久後國外都能嚐到水靈香甜的血桃了。
對於這款水果,小夥伴們有沒有想要買來嚐嚐的慾望呢,趕快行動哦~過了這個村就沒這個店啦!