“中華第一雞” 好吃不貴,當地人每年吃掉8億隻,網友:吃雞狂魔
你知道山東其實還有一個名稱叫做“吃雞第一省”嗎?這個吃雞可不是人們認為的某款經典遊戲,而是真正的吃雞肉,當地人在這一點上可以說是非常的痴迷,甚至可以說是習以為常,幾乎每年能吃掉8億隻。網友對此表示,真的是吃雞狂魔!
德州扒雞已經有300年的傳承了,始於清朝,傳於民國德州扒雞,又名五香脫骨扒雞,不僅是山東的特產之一,而且流傳了300多年。
早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。
雖然始於清朝,但在真正傳播開來是在民國時期,那時候的“德州扒雞”在國內外名揚四海,被譽為“中華第一雞” ,是真正享譽世界的美食。
正宗的德州扒雞,使用玉米養雞,加上熱油和米湯,經過5個小時的低溫燉制而成,所以有五香粉脫骨,肉嫩軟,香而不膩
之前送福利老闆給我們帶了一整箱山東特產“德州扒雞”,整個公司都沸騰了,那場面是一搶而空,同事吃著還不忘說:這是吃過最好吃的扒雞,不愧是中國第一名雞。
在減肥的我,確實已經很努力控制了,還是不知不覺吃了半隻……真的太好吃了,好吃到停不下來。輕輕一撕,肉香濃郁,酥爛脫骨。咬上一口,更是一口吃出鮮香嫩的口感,簡直是香到肉裡,酥到骨頭裡,鹹香適中,一口下去瞬間滿足,好吃到連骨頭也不剩。
本想著自己做一做,發現真做不成:人家的德州扒雞的味型為山東傳統的五香味型。其湯汁在熬製時加入多種藥食兩用的中藥材,形成其特有的五香味。五香味型是德州扒雞的靈魂,傳統的扒雞製作坊,每家都有其獨特的配方,做出的扒雞都香氣醇厚,味透骨髓,入口香嫩,沁人心脾。
關鍵是這麼好吃的扒雞,居然真的一點也不貴!
原價39.9,每個人都有15元優惠,優惠完只需要24.9元,這個價位,在我們這隻能吃一直普普通通的雞,別說是正宗的扒雞了!可以說真的是好吃不貴了,不想做飯的時候,稍微一熱,就會被它饞的流口水!喜歡吃的朋友們別錯過!