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端午節是中國首個入選世界非遺的節日。端午節最初是夏季驅離瘟神和祭龍的節日,後來人們將端午節作為紀念屈原的節日。

六月已經過了小半了,這也意味著端午節就快到了。端午節一般家庭都會包粽子,還有的村子會舉辦划龍舟大賽。

雖然不是什麼特別重大的節日,但大家還是會走親訪友,增進一下感情。每次挑選禮品都是很麻煩的一件事情,今天為大家介紹幾款美食,饋贈親友老人小孩都喜歡吃。

粽子

一提到端午節,人們最能想起來的肯定就是粽子啦!不管是北方人愛吃的豆沙粽,還是南方人愛吃的肉粽。都代表了當地的文化。

一個粽子下肚,糯米溫潤,滿口的清香圍繞在舌尖,不同滋味的粽子讓我們流連忘返!小吃貨喜歡吃蜜棗餡的,而我媽媽更喜歡吃鹹蛋黃的。

今天我們要說的這款粽子,來自嘉興。採用新鮮的原材,精心挑選原料。

豆沙餡的香甜軟糯,肉餡的肥而不膩,鹹蛋黃餡兒的鹹而不齁。簡直是恰到好處了!

德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞”。

扒是魯菜常用的烹飪手法,一般要經過兩種以上方式的加熱處理才能算地道的扒菜。大火煮,小火燜,火候要先武后文,武文要有序的德州扒雞就體現了扒的要義。

扒過6~10小時,就可以得到一隻骨酥肉爛、噴香油亮的德州扒雞——輕輕一抖雞腿,骨肉分離。

不行了,小吃貨的口水已經流下來了!簡直是太好吃了!!整隻雞,色澤金黃,皮香柔嫩,看著就看著就很有食慾。脫骨好撕,肉質很細膩入口鮮美,重點真的很嫩!

鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。它的外層酥皮薄如蟬翼,層層掉酥,玫瑰內餡清香撲鼻、軟糯香甜,深得大家喜愛。

所採用的鮮花原料,全部來自雲南當日現採的、新鮮食用級的玫瑰。外皮酥香無比,掰開的時候要當心,稍微一用力,可能就落你一手的酥皮喲!

不管是作為小零嘴還是當做充飢的下午茶都是再合適不過了!

海南貴妃芒

貴妃芒是夏天必吃的水果之一,以香甜絲滑,入口無渣的獨特口感,豐富的汁水,軟糯Q彈的果肉,再次有備而來的征服你味蕾!

有什麼水果,能像芒果一樣香甜又有吃肉的快感?有什麼芒果,能像“貴妃芒”一樣少女心爆棚?!沒!有!了!

核薄如紙片,果肉纖維極少,一口咬下去蜜甜水嫩!吃完後還讓人舔著手指回味久久!就是芒果中的貴婦啊!

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 桑葚泡酒正當時,好喝更滋補,製作方法簡單易學,做一次喝一年