成年人最質樸的快樂，就是在工作結束後，約上三五好友，配上故事與酒。即便是自飲自酌，亦是美滋滋。

“一酒解千愁”，還需好酒來解。是誰說，沒嘗試過精釀，就別說喝過真正好喝的啤酒？精釀啤酒是啤酒的精髓，區別於大部分常見的工業啤酒，擁有馥郁的香氣和複雜的口感，是實實在在的“液體面包”。

比起吹一瓶寡淡且沒什麼香氣的工啤，當精釀滑入喉嚨，你一定會相見恨晚！

今天想為大家種草的是五款德式精釀啤酒~

這些啤酒均遵循始於1516年的巴伐利亞釀酒法，只允許使用四種原料：水、麥芽、啤酒花和酵母，不含任何防腐劑or新增劑，口感都十分醇正。

來張合影

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施泰克·1989（左3）

原麥汁濃度（°P）：9

酒精度（VOL）：≥3.3%

拉開拉環，淡淡的堅果與麥芽香氣撒著歡撲進鼻腔，顏色是五款精釀裡最為金燦燦的，原麥汁濃度和酒精度都比較低，非常適合沒怎麼嘗試過啤酒的小夥伴們飲用。

泡沫綿密，入口帶著二氧化碳獨有的微微沙口感，但比一般的工啤要順滑許多。

如果你想入門精釀，那麼這款啤酒是非常好的選擇。

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施泰克·CHERRY（左1）

原麥汁濃度（°P）：6.8

酒精度（VOL）：≥2.5%

愛喝果啤的朋友們！這支精釀一定要在你的必喝list中！

酒體顏色相對於1989來說要深一些，聞起來酸酸甜甜，倒入杯中的泡沫相當細膩，並且持久。

當啤酒遇上櫻桃，麥芽的香氣與櫻桃的甜美互相碰撞，甘鮮的滋味在舌尖炸開。酒精的味道被隱藏得很好，女生也能安心飲用。

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FÜRST CARL卡爾爵士

起源於1690年，是世界上最古老的家族型皇家釀酒廠之一，曾經只為貴族專供，是真正的皇室啤酒本酒！

卡爾爵士的兩款精釀最為經典，今天放一起來說說。

01 卡爾爵士 | 紅城堡（右2）

原麥汁濃度（°P）：12.8

酒精度（VOL）：≥5.2%

稀缺的德式精釀小麥紅啤，紅木棕色，是這幾款精釀裡顏色最為濃郁的。

不同的酵母採用上發酵，小麥香氣混著焦糖與巧克力香氣，非常飽滿。

入口微微苦，但當酒液在舌尖停留幾秒後，會有酥麻的感覺，厚實的口感帶著均勻的香氣直衝入鼻腔，殺口力妥妥的。

絕對稱得上是慕尼黑的經典。它完美結合了淺色小麥啤酒的果味，以及慕尼黑深色啤酒的濃郁麥香味。原麥汁濃度相對較高，精釀老司機可以放心入！

02卡爾爵士 | 白城堡（右1）

原麥汁濃度（°P）：12.5

酒精度（VOL）：≥5.2%

屬於白啤酒，金黃的色澤，泡沫如珍珠般細膩，開瓶即散發出溫和的丁香和香蕉味，細品則有淡淡的檸檬酸味。

比起紅城堡，白城堡的酒體要柔和輕盈一些，首次入口會有微辣的口感，而後便被果香所修飾，口感柔軟綿密。

白啤酵母會產生一種特有的麥香和果香風味，味道豐富但也十分和諧。

值得一提的是，卡爾爵士為了保證精釀的新鮮度，放棄了出口模式，選擇由德國釀造師在中國本土釀造，使啤酒的口味更加新鮮純正。

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施泰克·1516香檳款（左2）

原麥汁濃度（°P）：11.5

酒精度（VOL）：≥4.5%

作為施泰克裡的高階款，剛倒入杯中，還未湊到酒杯旁，就能聞到濃郁的麥香，是天生好喝的一款精釀。

偏琥珀色的酒體，入口綿柔醇厚，含過1-2秒後，麥香充盈在口腔裡，嚥下完全不卡喉，久喝也不會膩（容易陶醉倒是真）。

更有意思的是，這是一款可以替代香檳的啤酒：

來回搖晃瓶身後開啟，會發出“砰”的一聲，酒花噴然四射，一下就有內味兒了！所以，如果你想找一瓶適合聚會用的酒，盤它！

天氣越熱，想喝啤酒的心就越蠢蠢欲動。

來嘗試一下地道的德式精釀吧！請務必倒入酒杯，深吸一口濃郁但不刺鼻的香氣，感受酒液在唇齒間散發出的複雜口感，並好好回味一番，你就會發現：

入！股！不！虧！