今天我們的豬腳；蘋果

蘋果作為平常大家常見的水果之一

想必大家都吃過，一口下去嘎嘣脆

蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、纖維素等多種營養成分。

不僅如此，蘋果還含有豐富的鋅元素，能促進身體生長髮育，還是人體內許多重要酶的組成部分

說白了，蘋果作為水果之一

營養價值不說，其作用也高

那麼今天，我們來分享幾道用蘋果做的美食吧

喜歡或想吃的，可以看下

香脆蘋果片

材料；

蘋果

糖粉

烤箱自備

做法

1、首先將蘋果切成3mm厚的薄片，泡在水裡十五分鐘左右

2、然後碼在烤盤上，先墊上布，不要用薄油紙，會粘住的，也可以用烤網墊著

3、烤箱100度烤2個小時左右

4、烤好後冷卻下，再撒上一點點糖粉，美味的香脆蘋果片就做好了

小提示

1、蘋果最好切3mm厚度，太薄了，烤出來的不好

2、用水泡蘋果就可以了，不用加其他東西，泡10--15分鐘左右，不要超過半個小時哦，礦泉水最好吧

3、烤好後，如果不食用，可以用密封盒子儲存

金黃酥脆蘋果圈

材料；

蘋果

雞蛋

麵粉

麵包糠

做法

1、首先將蘋果洗淨去皮，橫向切片

2、用模具去掉中間的圓。雞蛋打散放入碗中成雞蛋液

3、蘋果圈裹上一層面粉，再裹上一層蛋液，一層，麵包糠

4、油溫燒至六成熱，放入蘋果圈炸至兩面金黃

5、最後放在吸油紙上控油，也可以用其他方法控油哦

美味蘋果煎餅

材料；

蘋果

麵粉

牛奶

白糖

黃油

做法

1、蘋果洗淨去核，切片

2、起鍋抹上少許黃油，把切好的蘋果片鋪上去

3、撒上適量的白糖，中火煎

4、一面煎黃後翻過來，再煎另外一面

5、同時，黃油隔熱水融化

6、麵粉加入適量的牛奶，一個雞蛋調成麵粉，加入融化的黃油和白糖調均勻

7、鍋內抹上黃油後，勺入一勺麵糊放在中間，攤成兩面黃的小圓餅

8、鋪上煎好的蘋果片，一層餅一層蘋果片，多鋪基層，最後蓋上一層板，再用草莓點綴就可以了，沒有草莓也沒關係哦!

蘋果比翼雙飛翅

材料；

雞翅

蘋果

番茄醬

白糖

生抽

白醋

鹽

姜

做法

1、首先將蘋果去皮，去核，切大塊，雞翅焯水備用

2、取一碗加入適量的番茄醬，生抽，白糖，白醋，鹽攪拌均勻成料汁

3、起鍋熱油，放入薑片

4、再放入下焯水過的雞翅煎至兩面金黃

5、再放入蘋果塊一同煎至金黃色

6、然後加入調製的料汁，適量的開水，淹沒過雞翅

7、最後大火燒開，轉中火，燜個十分鐘即可收汁出鍋品嚐

小甜點；蘋果班戟

材料；

低粉

牛奶

雞蛋

蛋黃

白糖

黃油

淡奶油

蘋果

做法

1、首先將低粉過篩到容器中

2、再加入牛奶攪拌到無顆粒狀

3、碗中放入蛋黃和雞蛋，白糖35克攪拌到白糖融化

4、把攪均的雞蛋液放到麵糊中攪拌均勻

5、把黃油溶化放到麵糊中攪拌

6、然後過篩備用

7、淡奶油加入30克的白糖打發到不流動的狀態

8、平底的盤子刷上油，放到有熱水的鍋中，倒入麵糊把麵糊燙熟

9、把蘋果切成條狀，再把麵皮放到盤子中，放入打發好的淡奶油和蘋果條

10、最後把麵皮四面包起來翻過來，從中間切開即可開吃了

蘋果玉米羹

材料；

蘋果

玉米麵

冰糖

清水

做法

1、首先將蘋果去皮去核，切小塊

2、玉米麵加入適量的涼水調成稀糊狀備用

3、將蘋果粒放入鍋中，加水和冰糖煮10分鐘

4、倒入玉米麵糊，邊倒邊攪拌

5、改成小火繼續煮2分鐘，即可出鍋品嚐

早間午間美食；香蕉蘋果燕麥餅

材料；

蘋果

香蕉

即食燕麥片

牛奶

麵粉

食用油

做法

1、首先將香蕉壓成泥，蘋果去皮後擦細絲

2、加入適量的麵粉，香蕉和蘋果均有水分，麵粉少量新增可以捏成團或做成小餅也不用加入牛奶，如果加入的麵粉過多，加入適量的牛奶

3、可帶著手套將混合的食材捏成團，再粘上少許的麵粉，或直接入鍋攤平煎制也可以

4、起鍋熱油，放入混合後的麵糰，用鏟子壓扁，煎至兩面微黃後，即可出鍋品嚐

好了，今天的蘋果大餐分享到此結束

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