它是熱量很高的食材,但是吃對了,反而能輔助瘦身,炒麵太香了!
一直推薦自己做三餐吃,即使一人在外面打拼,只要條件允許,有一個電飯煲都能做出好吃的飯菜來。自己動手做三餐的好處太多,都不用一一列舉,眯著眼睛都知道!就是需要花費時間和精力,其實沒有不會做,只要想學,很簡單!
今天早餐做了炒麵和雞蛋羹,分享一下今天的炒麵,很開胃,隔三差五來上一盤,很過癮的吃法。
有多少小夥伴和我一樣喜歡吃咖哩的。很多人說吃咖哩會胖,所以,一口不沾!咖哩的熱量的確很高,每毫克咖哩醬大概有415克的發熱量,咱們日常所吃的白米飯100克大約僅有115-116卡的熱量。但是雖然咖哩醬的發熱量比較高,但是咖哩最主要的材料辛香料有利於喚起身體機能、加快新陳代謝減脂、抑制人體脂肪沉積的作用,這樣早起來吃點咖哩炒飯、炒麵之類的食物,相當於關閉了自己身體的脂肪沉積開關,一天進食的脂肪很少存於體內,這樣來說就有助於減肥了。
所以,只要是吃對了,不過量,就有助於瘦身的,不會發胖。
今天早餐做的咖哩醬炒麵,通常我們用咖哩炒飯、煮菜常吃,其實選用筋道的麵條來做炒麵吃起來更爽。來看看我的這一盤炒麵的做法吧,推薦在早餐裡做,雖然是麵食,但好吃頂飽又能輔助瘦身。
材料:刀削掛麵100克,咖哩醬2勺,胡蘿蔔1根,蔥一段,鹽適量。
做法:
我用的是這種寬一點的現成的刀削掛麵,很筋道,不易粘連,煮至8分熟後過涼,淋入一點點香油拌勻防粘。
首先用蔥絲熗鍋,油不要放多,只要能把蔥絲爆香就行。
然後放入切絲的胡蘿蔔絲炒軟。如果覺得自己切不好,就用擦絲工具來擦,最簡單了,所以說做飯是靈活多變的,簡單。這時候可以放一點鹽進去,要看自己所用的咖哩醬的鹹度自己掌握鹽量。
胡蘿蔔炒軟了,放入處理好的水煮麵翻炒,這時候在四圈淋入一點開水,不要多,水的熱氣能使麵條受熱散開。
把麵條和胡蘿蔔炒勻後就放入咖哩醬,有些咖哩醬先放會入味,我這個後期放就行,自己選擇吧。
最後把所有材料炒勻,再放點蔥花就可以出鍋。
沒有什麼難度,煮麵的時候把握好火候,不要煮至十分熟,不然一炒就會斷了,根據自己所用的麵條來掌控煮麵的時間。
咖哩醬也是有鹹味的,所以,鹽量也需要自己把握。
炒麵的時候會有點幹,記得淋入一點水。當然我用的油量比較小,如果您已經很苗條了,就稍微多放點油,會更香!這個咖哩是熱量很高的食材,但是吃對了,反而能輔助瘦身,炒麵太香了!