首頁>美食>

中國是一個美食大國,同時因為地域遼闊的關係更是呈現出一種博大精深的特色,同時也生成了8大菜系,但是除了8大菜系之外也有很多非常出名的小吃,尤其是對於80後和90後的人來說,對於小時候所吃過的小食都有一種獨特的情懷,而在現在大多數小吃都已經找不到了,但總是時不時的會襲上心頭,回憶那種小時候的味道,而基本上很多80後和90後小時候吃到的零食在現在大多已經不多見,這是因為現在的很多年輕人們都不願意寫這種東西覺得不夠新潮,所以賣這種東西的大多都是老人,久而久之這種小事也漸漸的面臨失傳,今天菡菡分享給大家:面臨失傳的5種“民間小吃”,全吃過有故事,00後大多聽過沒見過!

第1種叮叮糖

小時候吃的最多的應該就是這種叮叮糖了,一次就能買上一小包在當時一包就能讓人吃上好幾天的時間,而販賣這種叮叮糖的小販總是會挑著一個扁擔,然後叮叮噹噹的在街上售賣,所以這個糖就有了叮叮糖這個名字,每次大家聽到這種聲音都知道是賣叮叮糖的來了,都會忍不住想要去買上幾塊,吃起來也是非常的美味,對於現在的很多80後和90後來說都是記憶深處的一種小吃估計現在00後已經很少能夠吃到了,因為這種殿堂主要是在九幾年開始流行,現在大多已經很少見了!即使能夠遇到味道,也與以前相差甚遠,已經達到了快要面臨快要失傳的境地,不得不說也是非常的可惜!

第2種吹糖人

在小時候經常會看到有很多老爺爺推著單車來賣吹糖人,簡簡單單的糖在老爺爺的擺弄之下就會形成各種各樣非常好看的糖人,有的像小狗有的則像小貓看起來惟妙惟肖的,非常的可愛,在那時候看到這種糖人總是總是在觀賞了好一會兒之後才會拿到手裡去吃,而現在這種其他人已經很少能夠看到了,只有在一些廟會當中才能夠見到,在平常的時間很難看到吹糖人的影子,而這種小吃也即將面臨失傳的境地!

第3種傳統爆米花

說到爆米花很多人都會想到電影院那種又大又甜的爆米花,但其實這裡所說的這種爆米花就是非常傳統的爆米花,在商場當中並不能買到!而這種爆米花對於很多80後和90後來說確實非常的熟悉,因為在小時候最是能夠期待這種爆米花的到來,而這時候很多大人都會拿著自己家裡面的玉米或者是大米來爆米花,小朋友看到嘣的一聲響之後也是非常的高興,忍不住上前抓上一把填到嘴裡邊!,而這種傳統的爆米花,其實就是將新鮮的玉米或者是大米放入到像是水壺的鐵罐子裡面,再蓋上蓋子,放到炭火上面進行燒,等到罐子裡面的氣壓足夠大的時候,就會聽到嘣的一聲大響,而每到這個時候,很多小朋友都是又害怕又期待,現在回想那時候的樣子也是非常的搞笑!

第4種龍鬚酥

龍鬚酥在以前的時候價格就不低,很多家裡人都不捨得買來吃,而這種龍鬚酥的味道也是非常的甜,並不像是現在的糖果一樣,而是那種齁甜齁甜的感覺!那時候的零食太少了是吧?所以就會覺得這種龍鬚酥非常的好吃,而在現在這種龍鬚酥幾乎已經看不到了,也將面臨幾件失傳的地步,這對於很多80後和90後來說也是一種遺憾,畢竟那是關於曾經的一種記憶!

第5種江米球

在小時候最期盼的就是過大集了,而要在大集當中就會有很多老人出來賣小吃,而要說最喜歡吃的一種小吃就是這種江米球了,一般大人都會買上一串兒,然後很多小孩子就會將它掛在脖子上,想吃的時候咬一口就吃吃起來也是非常的滿足!而現在這一種令人感覺到非常香甜的一種記憶中的零食,在現在已經很少見了,已經被其他的零食所代替!

以上這5種“民間小吃”對於很多80後和90後來說幾乎都已經吃遍了,而現在他們的孩子幾乎也都已經開始會打醬油了,可以說全吃過的都是有故事的人,而對於現在的00後來說基本上大多都是聽過而沒見過!不知道你吃過幾種呢?

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 家常豆腐還能這麼做?只要加上這1步,麻辣鮮香、好下飯