對了，就是這人人會做的電飯煲燜雞腿！今天準備的食材有：大雞腿 3個雞翅根 8個花茹 8朵蒜瓣 10個小蔥、薑片若干1）雞腿洗淨，在多肉位置打上花刀，方便入味；

2）生抽3勺，老抽、蠔油、料酒各1勺，鹽、白砂糖、白胡椒粉適量；

3）充分拌勻，蒙上保鮮膜，放冰箱醃製30~60分鐘；

4）花菇切十字刀，與姜、蒜、蔥墊在鍋底；

5）鋪上大小雞腿，原有調料里加小半碗清水，倒進鍋裡；

6）按下“煮飯”鍵，有的電飯煲是快煮20分鐘，那麼，到煮飯完成的時候，要開蓋翻動一下大小雞腿，再按一次“煮飯”鍵，保證煮夠半小時，不然雞腿不夠爛。如果電飯煲不會自動跳到“煮飯完成”，那需要留意了，煮到25分鐘的時候，開啟鍋蓋翻動一下，也防止湯汁少了會粘底。香噴噴的燜雞腿就做好啦！濃郁的香氣，真讓人垂涎欲滴！

忽略烏媽的拍攝水平，廚房光線不太夠，實際上，裝起盤來很好看，又非常好吃！

下次試一下花菇換成洋蔥，白胡椒粉換成黑胡椒碎，不用放老抽，應該是比較西式口味的。唔唔，雖然今天晚上吃得很飽，但還是蠻期待新口味的！