簡介：

說起做湯來，很多人都很有研究，相信也有很多朋友現在或者是曾經，也專門的學習煲湯這門廚藝。8錯，就喝湯來說，的確能夠起到很好的滋補效果，無論是對於老人孩子，還是年輕人，多喝湯都是很有好處的。今天我介紹一款非常簡單的家常湯品，無需用太多複雜的材料，也沒有什麼特殊的工藝，冰箱裡有啥拿啥，簡簡單單就能夠製作出一份超級好喝而又滋補的養生湯品。

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準備時間：5分鐘製作時間：5分鐘難度係數：☆☆食材清單：

番茄（也叫番茄）2個、雞蛋1個、金針菇半把（你想放多少放多少）、香菇5朵、豆腐1塊、香菜1棵

步驟一：所有食材收起無用的抵抗！菜板集合！菜板集合！

步驟二：番茄大卸八塊。不要管它願不願意，我就是這麼無情！

步驟三：金針菇洗淨撕小朵，在香菇的臉上劃兩刀，也可以把它切片（天吶這一步好多人天真的以為香菇直接劃十字就可以自己裂開成好看的樣子，emm，我是側過來切去了一部分啦）

步驟四：雞蛋攤成皮切開。鬧心，你們竟然不會攤雞蛋皮，把你們的雞蛋寄過來給我吃，讓我一個人承受這份辛苦！對啦，我的雞蛋為什麼這麼大一顆，因為它懷的是雙胞胎啦。

步驟五：熱鍋熱油，下番茄翻炒出汁，越爛越好，最後湯才夠味啊親。

步驟六：加水燒徹底洗滌一下它們的靈魂。

步驟七：隨後放入香菇，金針菇，豆腐，蛋皮大火燒到冒泡泡，轉小火熬煮5分鐘。

步驟八：放鹽，雞精，香菜，出鍋啦！（不喜愛香菜的可以改成百搭的蔥花，可以拋棄雞精，全看你心情）

步驟九：鮮到眉毛掉碗裡，貪吃吃撐了別來找我喲，我什麼也不知道！再見！

小貼士

菌菇可以換成自己喜歡的品種，（海鮮菇蟹味菇平菇杏鮑菇…）豆腐你喜愛的品種都行（老豆腐、嫩豆腐、凍豆腐、日本豆腐、甚至豆乾…我用的和我一樣嫩的冒水的嫩豆腐）請根據吃飯人數自己調節食材用量！家裡有蝦米蝦仁鮮蝦的，別吝嗇，往裡丟。輕鬆一刻

和老婆吵架，為了緩和矛盾我就打掃衛生做家務，她就坐沙發上看電視，我忍不住說：都給彼此一臺階下，你也表示點什麼啊＂。

她嘴角一瞥：沒走就已經給足你臺階了。

我。。。