話都是說一日之際在於晨，習慣了宵夜晚睡的大家是否還記得早晨的一碗清粥，都拿深夜的酒和清粥比較，但是到了歲數你會真的感覺到這兩兒真的沒可比性，所以啊還是希望你每天都有個好的身體，能吃上清晨的粥和我推薦的雞蛋餅~

推薦的十款懶人雞蛋餅，簡單，味美~

薄荷雞蛋餅

食材：薄荷葉適量，麵粉，雞蛋，胡蘿蔔，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，量的多少你得根據自己的個人喜好和吃多少來決定，做的東西是自己吃的，人的一生也是自己過的，量定死了走別人的路了那多沒意思是吧~

做法：薄荷葉浸泡洗淨，和胡蘿蔔一起切碎，加上雞蛋，倒入麵粉中霍霍，加鹽，胡椒粉，適量的清水攪和成麵糊~之後起鍋燒油倒入麵糊攤成博餅，記得中小火最好是不粘鍋，煎至兩面金黃就好~簡單吧！

無水雞蛋餅

食材：小麥麵粉，雞蛋，白砂糖，油適量~強調食材量根據自己來我不是個專業的美食小編~

做法：打兩兒雞蛋在盆裡打散打勻，再加點兒糖提鮮，篩入麵粉根據自己吃的量，拌勻備用~起鍋燒油油熱舀一勺麵漿入鍋，均勻的搖晃至鋪滿整個鍋底，餅邊翹起翻面，煎至兩面金黃即可。

番茄厚蛋餅

食材：雞蛋兩個，番茄一顆，油適量，鹽適量~

做法：番茄劃十字開水燙至去皮，切丁越小塊越好，在裝盤打兩個雞蛋進去加適量的鹽調味，把雞蛋攪和至融合就可以等著下鍋了~

熱鍋燒油將蛋液均勻的鋪在鍋底，等著蛋液凝固不動的時候從一邊慢慢的將蛋皮捲起，再倒入蛋液繼續鋪滿整個鍋裡，蔥卷好的雞蛋餅出往回捲起，依次重複，看自己本事了，卷好的蛋餅切段裝盤即可。看明白了沒，沒看明白就算了，跳過下一個~

雞蛋早餐餅

食材：發麵團適量，油適量，生菜適量，火腿腸適量，甜麵醬，雞蛋~

做法：將發好麵糰揪成小劑子，用擀麵杖擀成博餅，之後平底鍋下少許油中小火，把擀好的餅烙至兩面起花，在餅上打一個雞蛋攤勻，等到雞蛋半凝固時翻面，等到雞蛋完全凝固取出抹上甜麵醬，放上生菜和煎好的半根火腿腸捲起開吃~麵糰不知道怎麼做？參考手抓餅或者直接用手抓餅，有沒有瞬間想起來！

黃瓜雞蛋早餐餅

食材：黃瓜，小麥麵粉，雞蛋，鹽，油適量~

做法：黃瓜適量的去皮切丁，用料理機打成汁，拌入麵粉加適量的鹽攪成糊狀~電餅鐺或者平底鍋，舀一勺黃瓜麵糊均勻攤開，待到稍微凝固就磕一個雞蛋攤勻，蓋上電餅蓋或者煎至金黃之後翻面即可。

胡蘿蔔雞蛋餅

食材：胡蘿蔔，雞蛋，香蔥，鹽油適量~

做法：胡蘿蔔去皮洗淨切絲，蔥切丁，雞蛋磕碗打散，加上切好的蔥花，胡蘿蔔絲，適量的鹽攪拌均勻~平底鍋刷薄油倒入蛋液均勻的鋪滿鍋底，適當的翻面煎至金黃即可。

黑芝麻雞蛋餅

食材：麵粉適量，雞蛋，油適量，鹽適量，蝦米，黑芝麻~

做法：雞蛋打進碗里加少許鹽，打散後加適量的涼開水拌勻，取一勺麵粉放入雞蛋液中攪拌均勻，隨後放一把蝦皮待到蝦皮浸透後備用~起鍋燒油油熱後取一勺麵糊均勻的鋪滿鍋底，轉動平底鍋形成均勻的圓餅狀，再撒上適量的黑芝麻，等到麵皮變色後翻面，再隨便煎烤個一分鐘左右出鍋了。

蔥花雞蛋餅

食材：雞蛋，麵粉，香蔥，鹽油適量~

做法：雞蛋打成蛋液，蔥切花，蛋液裡放切好的蔥花，麵粉加水和適量的鹽調成無顆粒狀的糊糊~最後平底鍋熱鍋下油，用勺子盛入麵糊，煎至兩面金黃即可。簡單的不能再簡單了把~

火腿腸雞蛋餅

食材：火腿腸適量，雞蛋，麵粉適量，五香粉，鹽，油，香蔥~

做法：火腿腸切丁，蔥切碎，雞蛋打成蛋液，打好的蛋液里加適量的麵粉和適量的五香粉，鹽調味拌勻~隨後電餅鐺或者平底鍋燒熱抹油，倒入混合好的麵糊，等起顏色金黃邊翹起即可翻面或者出鍋了！其實對於會做飯的和常作飯的家裡備一個電餅鐺還是十分實用的。

韭菜雞蛋餅

食材：韭菜適量，雞蛋，麵粉，胡蘿蔔，油鹽，雞精，紅辣椒等等適量即可。

做法：韭菜胡蘿蔔切碎，和雞蛋一起放裝麵粉的碗中，加鹽和雞精調味，加清水攪打成麵糊~平底鍋加少許油燒熱，舀一勺麵糊進鍋中，攪動使其麵糊成為一個小圓餅，快凝固的時候放上兩片青紅辣椒圈，小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋了。

在家睡前其實就可以電飯鍋把粥預約好，然後起來隨便煎個雞蛋餅，配點小菜不是挺好的麼，工作室必須得生活確實自己的，把有限的時間少放在別人身上有空對自己好點！

要多學會跟自己或者愛的人做份好的早餐，然後希望你過的越來越好~~~