首頁>美食>

大廚教你好吃的蒸釀豆腐泡的做法,肉質鮮嫩,咬一口美味鮮香!介紹-道釀豆腐泡的做法,簡單易學,濃濃的豆香和肉香交融在一起,實在是太香了。-次可以多做些,放入冰箱冷凍,早晨給孩子煮麵湯放.上兩個也不錯。

用料

豆腐泡150克

豬肉餡200克

香菇4朵.

姜適量

香蔥2棵

蠔油適量

老抽適量

香油適量

白胡椒粉少許

味精適量

食鹽適量

蒸釀豆腐泡的做法

1.食材展示:豆腐泡、香菇、肉餡、蔥姜等

2.蔥姜切末、香菇洗淨切末備用

3.切好的香菇末、蔥薑末放入肉餡中,依次加入蠔油、老抽、少許食鹽、味精、白胡椒粉、香油等調料,朝一個方向攪拌均勻,並微微上勁。

4.拿一個豆腐泡和一雙筷子,用筷子把豆腐泡戳-一個洞,然後把肉塞進豆腐泡裡塞滿。

5.所有依次做好,釀好的豆腐泡放入蒸鍋。

6.後大火蒸12分鐘即可關火。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 冬瓜排骨湯:怎麼做才最美味呢?廚師長教你簡單步驟