豬肉吃不完切記不要放冰箱，教你三個“土方法”，放一年照樣新鮮

豬肉又叫豚肉，含有碳水化合物，蛋白質，多種維生素。豬肉還可以改善缺鐵性貧血，全身都是寶！沒事吃點豬肉，對身體也很有益！

它還可以做成各種美食，烤豬蹄能補充膠原蛋白，爽滑Q彈；最特別的要數紅燒肉了，給家人做上一盤，肥瘦相間，入口就化，那獨特的口感，吃上一頓，想半年！讓人難以忘懷！真的是太讚了！

豬肉現在物價很高，雖然說價格上升了，但是平時炒菜的時候還是需要的，所以呢，平時買點豬肉放在家中也是一個不錯的選擇，想吃的時候直接拿出來就好了，但是在存放的時候，很多人會把吃不完的豬肉直接放在冰箱中儲存，但其實這樣做是不對的哦！

下面我就給大家分享幾個保鮮的小妙招！

保鮮方法一，花椒鹽水泡！剛買回來的豬肉放冰箱裡會串味，味道就會特別難聞，所以我們可以把豬肉放進加了鹽和花椒的涼開水中浸泡，然後放到通風處存放，這種保鮮效果一級棒！還可以將浸泡一小時的豬肉，掛到通風處風乾，也是不錯的保鮮方式。

保鮮方式二，蜂蜜保鮮。把豬肉抹上蜂蜜，蜂蜜中的膠質可以防止細菌產生，放在通風處，很長時間都不會壞掉！

保鮮方式三，醬油保鮮。從前呢，人們都是找一個密封效果好的容器，將豬肉放進容器中，倒上醬油，蓋過豬肉，加點鹽，蓋上蓋子儲存好，醬油就可以起到阻隔細菌的作用。

以上這三種方式都可以讓豬肉儲存時間更長呢，拿出來做的時候味道也更香嫩！

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