每當天氣冷的時候，很多人就喜歡喝羊肉湯，喝牛肉湯，覺得喝羊肉湯能夠滋補身體，確實喝羊肉湯能滋補身體，能補充氣血，而且呢還能增加抵抗力，不過今天要給大家說的是，別隻知道吃羊肉，喝羊肉湯，吃它比羊肉還滋補，而且呢補充氣血，手腳不再冰涼了，不管花多少錢都值得，我們來看一下吧！

很多女生一到天氣冷的時候就手腳冰涼，穿再厚的衣服也是感覺手腳冰涼的，是氣血不足引起的，體內的寒氣太多了，所以呢要多吃一些滋補的食物，給大家介紹的這種食物就是羊肚，吃火鍋的時候很多人喜歡吃，它的價格比羊肉的價格還要貴，每隻羊身上的數量非常少，毛肚大家非常熟悉吧！

其實也就是毛肚，還有一種是牛肚，脾胃不好的人，腸胃不好的人都應該多吃一些，吃完以後還能調理腸胃，還能暖身體，涮火鍋吃的話那就更單了，只需要清洗乾淨切成片兒，在火鍋裡面煮一會兒就能吃了，今天給大家介紹的這種做法更加的單。首先把羊肚處理一下，用鹽和醋混合在一塊兒搓洗乾淨。

多次清洗，這樣的話就能去除腥味了，然後呢還要用麵粉再搓一下，就像清洗豬大腸一樣，既乾淨吃著沒有一點香味，然後呢準備油鍋，在裡面倒一些油燒熱，先把辣椒蒜爆炒出香味，然後再把羊肚下進鍋裡炒，很多人在下鍋炒的時候，先在鍋裡煮一下煮熟，大家也別忘了這一步，鍋里加一些清水，放一些花椒，薑片兒，先燉煮入味。

然後呢瀝乾水分，再切成絲兒下鍋裡炒，這樣吃的話非常入味非常鮮嫩，吃火鍋的時候，我最喜歡吃的就是這道菜了，多吃這道菜不管多貴都要捨得吃，經常吃手腳不冰涼了，也不貧血了，體質呢也增強了，大家喜歡吃嗎？