在中國古代歷史上人們就一直對吃的很講究，尤其是皇帝們所吃的東西，那簡直就是不可多得的美食，他們享受著世間最美味的食材，像那些鮑魚，鹿茸啊，燕窩啊或許他們都已經吃膩了，每次吃飯他們所吃的菜更是多的吃都吃不過來，尤其是海鮮那一類，今天我我們就來說說中國自古以來皇帝最喜愛的四種魚，就算是現在也是國宴上美味的佳餚！

第一：黃河鯉魚

說起黃河鯉魚啊，自從春秋戰國時期就已經是作為貴重的禮品相送，相信大家都知道鯉魚躍龍門的傳說，象徵著一飛沖天的喜悅，相傳在孔子生下第一個兒子的時候，魯昭公就派人給他送來了一條非常大的黃河鯉魚，能收到作為一國之君魯昭公的禮物，孔子更是高興的不得了，所以他就給他的兒子取名為鯉，希望給他帶來鯉魚躍龍門的喜悅。

第二：泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚是泰山地區非常著名的菜品，因為這種魚只是生活在淡水區域中，不僅肉質鮮美還具有極高的營養價值，早在宋朝的時候就已經作為貢品開始上貢，每當皇帝們來泰山封禪的時候，這道菜更是少不了的桌上美食。

第三：太湖銀魚

早在春秋戰國時期，這種魚就開始被人所捕撈食用，這種魚體型較小，全體成白色，但是卻有著非常豐富的營養價值，在宋朝時期就開始被人們列為珍品來招待重要的客人，在清朝康熙年間這種魚皇帝所知曉，在品嚐過後更是迷上了這道菜，所以就被康熙列為了貢品，時常品嚐這種美味。

第四：松江鱸魚

如果看過三國演義的朋友們都知道，在有一次曹操大擺宴席的時候，就曾說過雖然什麼菜都有了但是就是少了鱸魚啊，由此可見曹操是有多麼想吃這道菜，這是他的屬下左慈看出了他的遺憾於是就上前說，在下馬上給丞相找出這條魚，沒過多久就有人端上來了這個美味佳餚，客人們都震驚不已。還有乾隆下江南遊玩的時候，更是沒有放過品嚐這道菜的機會，在他品嚐完之後更是對鱸魚讚不絕口，言稱這是江南第一名菜！