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西瓜想必把家吃的不少,尤其是在夏秋兩季,能夠來上一塊冰鎮的西瓜整個身心都舒爽了。

大家有沒有發現很多水果店現在都喜歡將西瓜其開來賣。不僅如此還附送了小湯勺!讓人很有購買慾,而且除了水果店,很多攤販和超市也開始紛紛模仿起來。

這就是典型的有樣學樣,第一個想出這麼賣西瓜的人一定是個“天才”。

拾趣君記得第一次見到這樣用保鮮膜包起來,還放了勺子的賣法。是從去年開始的,一個老大爺賣西瓜,這麼做了。不僅銷量提升了好幾倍,還意外將這種方法給帶火了。

其實,有時候會有很多疑問,這樣子賣西瓜萬一切開了之後,買的人少了,不就更加容易壞了嗎?

而且切開來賣的西瓜不是一個兩個,通常都是滿滿地一排放在那裡,讓人眼花繚亂。而且萬一有個切開來不好看的瓜,不就沒有人會買了。

後來,水果店的老闆這麼更我講了一下,其實還真的有點道理,這其中的“貓膩”,原來和我們心理有這麼大關係。聽完之後真的漲了不少知識!

一、視覺誘導

我們經常講紅色可以促進食慾,所以快餐店常常會將門面塗成紅色。西瓜成熟之後,裡面通紅,顏色非常誘人。能夠直接刺激人的眼睛,傳到大腦產生食慾。而且切開來之後,能夠清楚的看到裡面是不是已經成熟了,方便了顧客挑選。不需要再像以前那樣又摸又拍!

最重要的是,水果店老闆會在下班高峰期,人流比較旺的時候,再來切。這樣保證了切開來之後,能夠快一些被人買走。不至於切開太久而看起來不新鮮。所以這也是為什麼你總能看到一大排切好的西瓜擺在那裡很誘人的原因。

二、分量減半,價格減半

大多數人都有這樣一個心理。一整個西瓜買吃不完,浪費了不划算。而且一整個西瓜購買下來又比較貴。所以這樣切成兩半的西瓜就會給人一種不是太多,能夠吃的完,並且價格也降低下來了,在自己能夠接受的範圍之內了。所以會覺得便宜了不少!所以購買的慾望也就更加高了。

三、創造新的吃法

用勺子吃雖然不是什麼新鮮的事。但是買西瓜送勺子是非常新鮮的事。很多人都會想要嘗試一下。並且這樣也滿足了顧客購買了之後可以直接就用勺子開吃的方法,而不需要再切成一片片再吃。變相的創造了顧客用勺子吃西瓜的需求。

四、低價處理

很多人覺得撿到了大便宜。其實對於賣水果的老闆來講,水果賣不出去才是虧本。所以即便低價處理,其實也是能夠回本的,或者不至於虧太多。這就可以知道為什麼喜歡將西瓜切開來賣了。將價格稍微減少一些,來刺激銷量。讓一些已經不太新鮮的西瓜能夠迅速脫銷就可以保證不虧。這是很多賣水果老闆打得小算盤。

到這裡你是不是就明白了為什麼西瓜切開來賣會更加好賣了。不得不說,賣水果的“貓膩”還真的挺多,在他們看來這是生財之道,而我們看來也許還撿了個漏,真的一舉兩得。實在佩服!我是拾趣君,如果你也喜歡吃西瓜,歡迎到評論區留言哦!

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西瓜

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