其實有時候我們需要一些好吃的調料，這樣就能讓我們有更方便的做出更好吃的食物來了，這樣做也不失為是一種好辦法了。其實濃湯寶是這樣的一種複合調料。如果說選擇好一個好的濃湯寶，那麼就能做出來的鍋底來，所以做火鍋或是說做成煲類的，都是比較不錯的哦。那麼現在我們要說的就是要把這個香菇豆腐煲做成更加美味好吃的美食也是不錯的。如果說再加上一些蔬菜來涮的話，也是很好吃的哦。

先來看一下香菇豆腐煲的準備用料方面：

先準備好8朵香菇，還有就是一個濃湯寶，之後就是200克的平菇，再有就是100克的豆腐泡，那麼之後就是一棵香菜，還有2克的生薑，之後就是10毫升的花生油，再有就是3克的生蔥，再有就是適當量的食用鹽，還有適當量的水澱粉。基本上就是這些了。

我們再來看一下香菇豆腐煲的詳盡製作方法吧：

1、我們要先把準備好的這些食材先放到我們隨後就能夠到的地方就可以了。這樣也能方便我們拿取了。

2、再有就是把香菇也切成厚片的樣子，再把平菇也撕成小朵的樣子。儘量大小差不多就行了。也不要太小或是說太大的樣子。

3、再準備好炒鍋，再把鍋里加上一些食用油，等到油熱了之後，再把生蔥還有薑絲也一起放進鍋裡來，一起把它們炒出香味來就行了。我們這個時候儘量使用大火，我們在翻炒的時候，也儘量快速的翻炒才可以的。

4、再把香菇還有平菇一起放進鍋裡來，之後再使用大火翻炒幾下，再使用鍋鏟再快速的把它們在鍋裡均勻的翻炒幾下就行了。

5、之後再從鍋里加上適當量的清水煮開就可以了。不過我們在這個時候最好是加的清水要平這些菇類一樣高就行了。再有就是把鍋蓋也蓋一下，這樣就方便它們開得快了，一直煮開就行了。

6、再把剛才準備好的豆腐泡也放進鍋裡來，把它們煮開就行了。

7、之後我們要再把準備好的濃湯寶放進鍋裡來，讓它們在鍋裡煮上差不多有三分鐘的時間就行了。

8、再把少量的水澱粉淋在這個鍋裡來，之後再把它們在鍋裡煮上一分鐘左右的時間就行了。

9、再從鍋里加上一些香菜，再加上一些食用鹽，之後就可以再品嚐一下這個湯了。我們做到這一步的時候要注意，就是我們在在感覺快好的時候，可以使用一個小勺子，舀出一小勺子的濃湯來品嚐一下。如果說是感覺湯味可以的話，，就直接可以出鍋了，要是感覺湯太淡的話，就可以再加點料，這樣就能讓它的口味更加的適合我們的家裡人品嚐了。

美食小貼士：

大家在做這道美食的時候，可一定要選擇上好的材料才行，再有就是新鮮的才能做出美味好吃的美食來。我們選擇好食材之後，儘量把它們沖洗乾淨了。再把它們撕成大小差不多的樣子，這樣入味的時候，才會更方便，才能更均勻一些。另外一個方面就是，大家在加料的時候，也要多加註意，就是說家裡人的口味如果說是重口味的話，可以再多加一些醬油或是說生抽這類的東西。當然也可以是鹽類也行。

另外一個就是我們要看一下是具體的給誰吃。其實小編提醒一下大家，我們要記得要是給小朋友吃的話，可以少放一些調料，這樣也能做出適合小寶寶吃的味道來了。再有一個方面就是家裡如果說是有老人的話，那麼儘量多放一些清水，也可以放一些濃湯寶，這樣就能讓它的味道更加的美味了。大家要是認為老人口味不那麼重的話，不妨可以讓老人先品嚐一下，如果說是合適的話，就可以直接出鍋了。濃湯寶的話，可以選擇青島本地出產的，這樣搭配起來才會更加的彰顯出青島地道的美食了。也算是一種很美味的美食了。所以說它也算是一種很獨特的青島美食了。這同樣也是讓很多吃貨朋友們一直在想著吃的美食了，也都是為了能品嚐它的特殊美味。