廣東潮汕地區，有名的東西和事情很多

比如大家族，想想《破冰行動》裡的塔寨就曉得了。

木雕、玉雕技術聞名遐邇，相對昂貴，價值很高，不是一般人玩得起。

潮汕美食讓人流連忘返。

潮汕菜以平淡為主，追求鮮味、養生，所以大多是突顯食物原本的美味。

潮汕菜南方人會比較喜歡。

同樣也只有南方人才知道潮汕姑娘的好。在嶺南地區，尤其是廣東，娶一個潮汕姑娘當老婆，是千千萬萬人的夢想。

今天講潮汕滷鵝肉中的至尊——獅頭鵝。

獅頭鵝是中國最大的鵝種，沒有之一，成年的公鵝能長到接近30斤，極其凶猛，看家比狗還厲害。

獅頭鵝很好認，除了看體型和毛色，最主要還是看它的頭，頭上長著獅子頭般的肉瘤。

用老滷水滷出來的老獅頭鵝，是全國最貴的鵝肉，甚至是世界上最貴的鵝肉！因為單單是一顆老鵝頭（帶鵝頸），就能賣到2600元，甚至更高。老鵝掌自然也是幾百元起跳。

一般3年以上的老獅頭鵝，滷鵝頭就是要上千元一隻，而且要吃還得提前預訂！

要是5年的老獅頭鵝，一輛電動摩托車可換不到鵝頭的。

一隻鴨頭抵我一輛電動摩托車了？

真是貧窮限制了我的想象，真懂不起！