看了印度的街頭美食，想不佩服都很難，網友說看完實在是受不了

說起我們的鄰居印度，大家一定就會想起印度的肚皮舞、印度神油、印度恆河水等，但是我們今天要說的是印度的美食。

印度雖然和中國相鄰，但是在飲食文化上的差異真是太大了。中國飲食文化歷史悠久，不僅有八大菜系，而且四季各異、地域口味風格各異，講究的是烹飪技術。而印度的飲食比較單一，食物大多數離不開咖哩，糊狀食物較多，口味較重。

可以說印度是一個離不開香料的國家，大部分的菜品加入了大量的香料。喜歡在各類菜中加入黑胡椒、生薑、肉桂、豆蔻、丁香、辣椒、大蒜、茴香、咖哩等調料。特別是咖哩的應用特別廣泛，比如咖哩雞、咖哩飯、咖哩羊肉等。接下來就給大家介紹印度有哪些美食，看看你吃過或見過幾種。

咖哩飯

咖哩飯是一種主食，主料有肉丁、洋蔥、香葉、胡蘿蔔、土豆、咖哩粉等，讓米飯變得更加有滋有味。不過很多國家都有咖哩飯，這就形成了各種不同風格的濃郁飯香味。日常生活中最常見的是日式咖哩飯，那麼印度咖哩飯食材更多一些，味道更加重一點。

蛋糕

這道誘人的美食是印度的美味蛋糕，看著是不是和我們的蛋糕不一樣？不過這已經算是印度看起來賣相比較好看的食物了。

上面基本上是富人吃的美食，看起來還是上檔次的。但是印度的民間吃的街頭美食，又是什麼樣的？一起來看看吧！

這鍋裡煮的是一種叫瑪莎拉提茶，和我們中國的各種茶是不是一點都不一樣？如果不說，還以為是在熬啥粥呢！這種茶據說要加上大量生薑，喝起來會對身體有益。

這種特色街頭美食小吃叫印度普利球，吃起來那可是嘎嘣脆哦！吃的時候還會裝黃色、綠色的湯進去。

這是啥？看著是不是很像在熬製辣椒醬？其實這是牛肉咖哩餅，需要加點黃油反覆炒，做工非常麻煩。

做好後，還要不忘再擠一點調料、檸檬汁才可以開吃。

這一盤美食用到的食材非常豐富，要加入各種蔬菜、瑪莎拉、綠醬等，做工比較複雜。

再來看看這個，在地上挖個洞，便是個烤爐，方法還是很實用的。麵糰貼在裡面烘烤後，看起來特別像朝排，不過這個衛生看起來讓人堪憂。

炒五香花生米，這樣的你見過嗎？

香蕉餅，和我們這兒的香蕉餅還真不一樣，要將香蕉捏成糊，然後和麵粉調拌成糊狀，用勺子舀，放入油鍋裡炸。不過網友都質疑為什麼非要炸成黑色的？炸糊了還能好吃嗎？

最後一種街頭美食是鍋盔，很多網友看了都說再好吃也不敢吃了，看起來太髒了！為什麼要這樣說呢？原來大家看了這位大嫂就在地上揉麵，而且腳丫也一起跟著揉麵，周圍的環境真是太不講究衛生了。